美食料理

蒸鱼用冷水还是热水?90%人做错!武汉大厨绝招,鱼肉鲜嫩到爆汁

蒸鱼用冷水还是热水?90%人做错!武汉大厨绝招,鱼肉鲜嫩到爆汁!网友大喊还是武昌鱼呀 首先回答这个问题,蒸鱼用热水下锅,才能让鱼肉快速定型、锁住鲜味,避免长时...

沉浸式社交!亚麟酒友会江南别院私宴,体验顶级酒局氛围

亚麟酒友会,中国茶酒文化深度社交生态平台。以「喝好酒·交挚友·创未来」为核心理念,构建严选高净值圈层价值生态。汇聚舌尖挑剔的品鉴家、深耕信任的社交家、掌握资源的...

没有一家酒企像春开窖这样玩转“三制合一”!

纯粮固态,春开窖散酒的底线,也是您的起点。浓墨清溪,酱彩芝魂,醉美不过春开窖!春开窖·中国香——浓清酱芝四韵和鸣,元亨利贞万象天成!春开窖酒行,喝好酒,交挚友;...

葡萄酒也会“犯怪味”?聊聊那些奇怪的气息

开瓶葡萄酒,总期待扑鼻而来的果香、花香,仿佛整个人都被治愈了。但有时候,你会闻到一些奇怪的味道——像湿纸板、煮蛋、醋或者潮湿的地下室味,让人不禁皱眉。别担心,这...

红烧甲鱼这样做才够味!大厨亲授的3个关键步骤

前几天去老同学开的私房菜馆,尝到一道让我念念不忘的红烧甲鱼。软糯的裙边吸饱了酱汁,鱼肉鲜嫩又不失韧性,连平时不爱吃甲鱼的老婆都破例添了半碗饭。死缠烂打要来了秘方...

#学习分享200#喝酸奶,真的能有效补充益生菌吗?

本文导读: ·酸奶有哪些类型? ·每毫升酸奶应该含有活菌多少? ·为什么酸奶不是补充益生菌的首选? ·选购酸奶时候要注意什么? 食品益生菌要求在保存期...

方便面失宠了?年轻人为何不再青睐

绿皮火车里飘散的泡面香气、熬夜加班时热气腾腾的速食救星、宿舍里囤积的整箱方便面……这些场景正在中国人的生活中悄然退场。据世界方便面协会统计,2020至2023年...

爽爽贵阳·花溪之夏美食节盛大启幕,打造花溪公园夏日美食文化盛宴

2025年8月15日,“爽爽贵阳·花溪之夏美食节”新闻发布会在贵阳市政府新闻发布厅举行。本届美食节由贵阳市商务局指导,中共花溪区委、花溪区人民政府、花溪文创区管...

香辣肉丝炒面:舌尖上的的热辣狂欢,一口就上瘾的美味

在我家的美食食谱里,香辣肉丝炒面绝对是“顶流” 。每次端上桌,香气能把一家人瞬间 “召唤” 到餐桌旁,筷子纷飞间,碗底见光,那热闹劲儿,就像一场专属于味蕾的狂欢...

家庭版凉拌猪肝的简单美味做法,教你轻松掌握健康又美味的家常菜!

家庭版凉拌猪肝的简单美味做法,教你轻松掌握健康又美味的家常菜! 说到凉拌菜,大家可能会想到几道常见的,比如凉拌黄瓜、凉拌豆腐皮等等,但今天我想和大家分享一个别...