美食料理

百县千菜聚百色

央广网南宁11月24日消息(记者梁瑜琳 见习记者滕艳娇)11月23日,2025年广西餐饮文化活动周在广西百色市半岛公园热闹启动。作为2025年广西文化旅游发展大...

原创 超市买“蚝油”,尽量多看两眼,若无这“2个特点”,尽量不要买

在繁忙的都市生活中,美食总是能带给我们一丝慰藉。而蚝油,作为烹饪中的调味品之一,其独特的风味和营养价值深受人们喜爱。然而,面对琳琅满目的超市货架,如何挑选出品质...

原创 这甜汤,女人再懒也要一天喝一碗,祛湿又嫩肤,老婆1天炖一锅

在春意盎然的季节里,女性朋友们是否也感受到了身体里的湿气悄然滋生?是时候让这碗祛湿又嫩肤的甜汤成为你餐桌上的常客。今天,就让我以作家的身份,为你揭开这道美食的神...

原创 西安这家网红龙虾店吃得太爽了,张嘴就是42只小龙虾

标题:西安这家网红龙虾店吃得太爽了,张嘴就是42只小龙虾。 在西安这座古老而又现代的城市里,有一家名为“龙虾盛宴”的网红餐厅,以其独特的美食和绝佳的服务吸引了...

原创 寒冬,大雪,热汤——西红柿鸡蛋疙瘩汤~

标题:寒冬,大雪,热汤——西红柿鸡蛋疙瘩汤 在这个寒冷的冬日里,人们总是渴望着一碗热腾腾、暖洋洋的汤。而西红柿鸡蛋疙瘩汤,便是这样一道能够温暖人心的佳肴。它不...

息烽阳朗辣子鸡:百年匠心铸就舌尖美味

11月21日,时近中午,黄南武阳朗辣子鸡鹿冲路店周围香味四溢。店内两大口铁锅里,正在翻炒的辣子鸡色泽金黄,软糯粝骨。 “口感香辣软糯,配上浸满油香的蔬菜,美味至...

这种“食物黄金”,健脾、养胃还助眠!这样吃营养翻倍

小米 因其呈现金黄色又富有营养 有“食物黄金”的说法 在民间还有“一粒小米半碗药”的说法 01 作为“五谷之首”的小米 在营养方面有不少优势 小米,《黄帝内经》...

老年人的“暖心饭”

(来源:河北日报) 转自:河北日报 老年人的“暖心饭” 11月18日中午,在石家庄市桥西区汇通街道社区助餐点,老人们正选择自己喜欢的菜品。 本报记者 崔丛丛摄...

牛肉炒娃娃菜:鲜甜与嫩滑的神仙CP,一口就上瘾!

“妈!这菜也太香了吧!”刚掀开锅盖,热气裹着蒜香和肉香扑面而来,我忍不住凑近猛吸一口。锅里的牛肉泛着油亮的光,裹着鲜嫩的娃娃菜,汤汁咕嘟咕嘟冒着泡,光是看着就让...

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原创 东... 标题:东北人过年必吃的几道硬菜,每一道都有寓意,你家餐桌上有几道? 在寒冷的冬季,东北的家家户户都...
原创 天... 今天继续来一道蒸菜的吃法了,天冷不想炒菜的时候蒸菜是个不错的选择。前天分享的虫草花蒸牛肉的做法得到了...
原创 香... 在探索美食的旅途中,我们总能找到那些令人难以忘怀的美味。今天,我要与大家分享一道让人欲罢不能的佳肴—...
原创 不... 标题:炖肉秘籍:焯水不是万能的,少了这一步,肉质发硬塞牙 在烹饪的世界里,炖肉是一道流传久远的经典...
上海首届餐饮烹饪职业技能大赛开... 12月27日,上海市第一届餐饮烹饪行业职业技能大赛在中华职业学校拉开帷幕。作为上海餐饮烹饪行业历史上...