非遗味润万家，匠心传百年——“贵州胖四娘”让布依美食香飘全国

「贵州品牌高质量发展报道」第四期 在贵州黔西南的青山叠翠间，布依儿女世代繁衍生息，孕育出独树一帜的饮食文化。有一种味道，跨越百年、历经五代传承，从村寨灶台香走...

祭灶糖瓜香，书页滋味长：一份小年美食主题书单

一份小年美食主题书单 灶王上天·人间食事 腊月二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天。 小年一到，年味便顺着炊烟漫开——扫尘、祭灶、备年货，家家户户在烟火气里盼团圆。你...

淮安食点档丨跟着大厨做年菜，过年露一手！

春节的脚步近了 年味也渐渐浓郁起来 年夜饭是团圆的重头戏 承载着一家人相聚的温情与期盼 是新春佳节不可或缺的仪式感 今年春节 你是否也想亲手为家人 准备一桌充满...

原来喝小米粥并不养胃……真正的养胃方法请收好

胃是人体的重要器官 关系到全身营养的供应 据世界卫生组织统计 胃病在中国人群中的 发病率高达80% 其中慢性胃炎发病率约30% 胃部疾病主要有5大原因 1 不健...

何处寻年味儿？走，去柳庄户赶大集！

年关渐近，年味儿渐浓 顺义乡村的烟火气也愈发浓烈 2月7日 龙湾屯镇柳庄户村首届年货大集热闹开市 从地道美食、乡土好物到 民俗体验、新潮玩法 活动将持续到2月...

车厘子价格“腰斩”口感却崩了，网友反映消费体验犹如“开盲盒”！专家分析

春节临近，颜色红艳、寓意吉祥的车厘子再度成为年货市场的“C位”主角。年年都说车厘子价格“跳水”，但今年尤为明显。 车厘子价格下降 网友反映消费体验犹如“开盲盒”...

贵州黔西南，贞丰糯米饭香甜油润

“年夜饭”定上了吗？先看这张“红榜”再定！

年夜饭 春节将至 路桥区各大饭店、餐馆的“年夜饭” 预订持续升温 为保障人民群众节日期间饮食安全，让大家过上一个安心、祥和的团圆年，路桥区市场监管局提前部署、...

酸菜炖五花肉：一口锅炖出北方的冬日暖阳！

北方的冬天，总有那么几道菜，一上桌就能驱散满身的寒气。酸菜炖五花肉，就是这么一道自带暖意的家常美味。酸菜的酸爽解了五花肉的油腻，五花肉的丰腴又润泽了酸菜的青涩，...

新春走基层｜保山昌宁：粑粑香里“舂”年味

随着马年春节的临近，各地的年味越来越浓。在保山市昌宁县的勐统镇，春节的脚步，是从一声声糯香的“舂”击声中传来的。临近年关的乡村集市上，那一块块雪白圆润的粑粑不仅...