原创 香煎椒盐肉片：外酥里嫩的家常下饭王

这道菜简直是米饭杀手，一口下去咸香带麻，越嚼越香，不管是老人小孩都爱吃，关键做法还超简单，新手也能零失败拿捏！ 先偷偷分享几个让肉片封神的小技巧，记好这些绝对...

老公给两个女儿都买了蛋糕，老婆问为啥不给她买，网友：买给孩子的就别计较了吧

凉拌黄瓜｜一根黄瓜的多元自由｜五天论·味之观

人人都会做的凉拌黄瓜，却没有谁能定义它。 一根青翠的瓜，从切段、拍碎、切丝到滚刀块，从蒜泥、酱油、陈醋、辣椒油到香油芝麻，各地调料五花八门，每家口味独树一帜。 ...

苏州的熏鱼

在苏帮菜中，有一道很常见的菜叫“熏鱼”。它通常用作冷盆。如果它作为浇头出现在苏式面中，则通常被称为“爆鱼”。 苏报融媒记者 管有明/摄 在苏州生活了四十多年，...

咸安举行首届“名店名菜名点”评选美食盛宴燃旺香城烟火

咸宁网讯（特约记者 胡剑芳）为挖掘地方餐饮特色，树立行业标杆，11月19日下午，咸安区餐饮行业首届“名店、名菜、名点”评选活动在城区海德香街的香城名宴广场热闹举...

社会观的烹饪教育（《中国烹饪》杂志发布永松美食新著）

【题记】10月，朱永松的《中华24节气养生宴伊尹文化传承美食菜谱》发布，研究朱永松的烹饪和著述人生，可以发现清晰的社会观的烹饪教育思路，特撰写此文。 “民以食...

原创 冬天，莲藕山药靠边站，最该多吃它！脆嫩营养高，简单一炒真香！

导语：冬天，莲藕山药靠边站，最该多吃它！脆嫩营养高，简单一炒真香！ 每到这个季节，家里总少不了一种菜，也是只有冬天才有的，错过就要再等一年。它就是鬼子姜，咱们这...

原创 这5种蔬菜营养丰富，却自带“怪味”！全吃过的堪称是真“吃货”

标题：这5种蔬菜营养丰富，却自带“怪味”！全吃过的堪称是真“吃货”。 在探寻美食的道路上，我们总会遇到那些令人难以忘怀的美味。今天，我要与大家分享五种蔬菜，它...

原创 这才是吃皮皮虾最爽快的方式，在河里捞出，直接大口咬！

标题：这才是吃皮皮虾最爽快的方式，在河里捞出，直接大口咬！ 亲爱的美食探索者们，今天我要与大家分享的，是一道简单而又充满乐趣的美食——皮皮虾。这不仅仅是一道菜...

原创 购买香菇时，这几种香菇最好不要买，口感差没营养，快看看吧！

标题：购买香菇时，这几种香菇最好不要买，口感差没营养，快看看吧！ 亲爱的美食探索者们，今天我要和大家分享一些选购香菇的小技巧。在琳琅满目的香菇中，有些品种的口...