美食料理

帕戈意大利餐厅零点菜单「食」力上新,邀你一口尝鲜地中海

说起魔都的地道意式风味,绝对有帕戈意大利餐厅的一席之地。作为地处外滩的一家老牌高端意大利餐厅,曾多次获得米其林推荐,以其纯正的地中海风味和稳定的菜品品质,吸引了...

原创 铁含量是牛肉的7倍,才6元一斤,冬季要常吃,补血御寒足够

天凉,手脚冰冷,晚上钻进被窝好久都暖不热。除了添衣保暖,您可能更需要从饮食上调理——补血。气血充足,身体自然能产生足够的热量来抵御寒冷。 说到补血,很多人第一反...

原创 吃牛排时,聪明人一般会点“全熟”,老板知道后就不敢随便忽悠你

标题:吃牛排时,聪明人一般会点“全熟”,老板知道后就不敢随便忽悠你。 在美食的世界里,牛排无疑是一道令人垂涎欲滴的佳肴。然而,当面对琳琅满目的烹饪方式时,如何...

原创 提醒:这6种食物不要用塑料容器保存,容易变质,赶紧告诉家人

塑料盒、密封塑料袋堪称厨房收纳 “利器”,用它们装食物放冰箱,既能分类码放省空间,又能防止串味,家家户户都离不开。但你知道吗?不是所有食物都适合用塑料容器储存 ...

上蜀坊完成品牌升级:从品质川菜转型民间地方菜,接地气菜品引客流增长

近日,餐饮品牌“上蜀坊”正式完成品牌定位升级,由原“上蜀坊品质川菜”更名为“上蜀坊民间地方菜”,凭借接地气的菜品体系和精准的市场定位,实现到店客流显著提升。 ...

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车厘子和樱桃,是不是同一种水果... 吃火锅时必点的基围虾,真的是外国高端品种?心心念念的重庆鸡公煲,到了重庆为什么遍寻不见?咬一口清甜的...
清甜不腻的椰子鸡,是最舒服的家... 傍晚时分,楼道里偶尔飘来各家的饭菜香。有一种温润的甜香格外特别,它不像爆炒的浓烈,也不似红烧的厚重,...
焦糖黄油香的蝴蝶酥,酥到咔嚓响 黄昏时分,空气中常常会飘来一种暖融融的甜香,混合着黄油焦化的丰腴与砂糖的纯粹,丝丝缕缕,从不知哪家的...
海水养对虾“游”上冬日餐桌 人民网记者 宋翠 外面寒风凛冽,屋内热火朝天。在厨房里,把鲜活的对虾下锅,经过翻炒,一盘冒着香气的鲜...
秀山山银花 冷链加工炼“花”成... “渝十味”名片·山银花>>> 我是山银花,“渝十味”中的“颜值担当”。我的外表呈黄褐色或绿白色,略带...