美食料理

原创 冬季,少吃红薯南瓜常吃它,一暖身驱寒,二健脾益胃,三散结消肿

天一冷,人就总想着吃点暖乎乎的东西,红薯、南瓜成了很多人的首选。但您知道吗?有一种食材,此时正大量上市,其滋补价值在冬季尤为突出,却常常被我们忽略——它就是芋头...

原创 降温预警!3款“热乎美食”囤好,从头暖到脚

下班走出写字楼的那一刻,林晓裹紧了羽绒服还是打了个寒颤。昨夜的大风把气温刮得直逼零度,路边卖烤红薯的大爷已经支起了冒白烟的炉子,甜香混着热气飘过来,瞬间勾得她胃...

别的菜长毛得扔,这菜一定狠狠吃!一煎酥嫩爆浆,还是补钙王者

⚬ 在安徽的古巷里,藏着一道让人魂牵梦萦的非遗美食——毛豆腐。 这“徽州第一怪”,以老豆腐为基底,经毛霉菌自然发酵,表面布满了细密纯净的白色茸毛。 很多人因这“...

甜啦啦甜心麻薯,秋冬经典热饮复购超15%

近日,新茶饮品牌甜啦啦经典回归的“甜心麻薯系列”迎来消费热潮。该系列自11月14日上市,首日销量近20万杯,部分门店复购超15%,截至目前全国累计销量已突破80...

一座城市的味道,往往藏在它的四样宝贝里

一、义乌四宝:从风味到文化的双重象征 义乌以商贸闻名,但真正让外地人记住这座城市的,是那些带着地方气息、渗透着生活温度的传统特产。当地人常说,“义乌四宝”代表的...

车厢点单江西小炒 南昌西站单日高铁外卖订单量可达4000单

“辣椒炒肉的香气还在舌尖打转,莲花血鸭的醇厚滋味已然涌上心头。”这是一位旅客在社交平台上对江西小炒的评价。 最近,江西小炒接连登上热搜,成为美食圈的新晋“顶流”...

雄县总工会开展职工夜校烘焙课堂

近日,雄县总工会精心策划并开展了一系列职工夜校烘焙课程,进一步丰富全县职工的业余文化生活,让大家在忙碌工作之余放松身心、提升技能。70余名职工在专业老师的指导下...

请记住,这些菜一定要焯水!

本文转自:菜篮子科普 做饭的时候,我们经常会把蔬菜煮上一会儿再进行烹制,这个预处理的操作叫做焯水,又称飞水。 看似简单的步骤实则非常有必要,不仅能进一步清洁食...

原创 立冬后,建议少吃鸭肉和羊肉,多吃这3种肉,温和滋养,增强免疫

老一辈常说“秋冬进补,来年打虎”,但进补可不是盲目大鱼大肉。像鸭肉偏凉、羊肉偏燥,吃多了反而容易让身体“吃不消”。今天就来给大家推荐3种温和滋补的肉,搭配几道家...

从“中国酱香”到“中国名品”,贵州白酒打造产业发展新高地

执笔 | 洪大大 编辑 | 扬 灵 当赤水河的晨雾漫过酱香弥漫的河谷,当“中国消费名品”的金字招牌落户黔北大地,一场承载着产业梦想与文化使命的盛会正式启航。 1...

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原创 果... 在美食的海洋中,牛肉以其独特的风味和丰富的营养价值,成为了餐桌上的宠儿。而果味酱牛肉,更是将这一传统...
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苏东坡“这一髈”,千年后仍是美... 苏东坡“这一髈”,千年后仍是美食扛把子 “九大碗”少不了东坡肘子这道菜。图据简阳文旅 眉山三苏...