美食料理

原创 它被称作“神虫国宝”早在唐代就被视为宫廷专用的补肾珍品

首先,我们需要准备一些新鲜的神虫国宝。这些虫子通常生活在山林间,需要我们亲自去寻找。找到后,将其清洗干净,去除内脏和杂质,保留其完整的形态。接下来,我们将神虫国...

鸡排哥走红网络:油锅热气天天都在蒸腾,比油温更高的是人情味

“排三个小时队,就为了一块六块钱的鸡排,你疯了还是我疯了?” 在景德镇五中门口,答案好像是后者。 那条长龙甩着尾巴,乌泱泱的人头看不到尽头,空气里全是油脂和香料...

原创 广式烧腊配米饭,外加酸酸甜甜的梅子酱,就问你能吃几碗

标题:广式烧腊配米饭,外加酸酸甜甜的梅子酱,就问你能吃几碗。 在广东,有一种美食,它的名字叫做“广式烧腊”,它不仅仅是一道菜,更是一种文化,一种传承。而今天,...

原创 大哥让我们去他家吃晚饭,嫂子亲自下厨,最后个个都吃撑了!

标题:美食探索之旅:嫂子的手艺,家的温暖 在这个快节奏的时代,我们总是在寻找那些能够抚慰心灵的瞬间。而家,便是这样一个港湾,它用最朴实无华的方式,传递着最真挚...

原创 巧用蜂蜜缩合反应,轻松鉴别蜂蜜中是否含有蔗糖

标题:巧用蜂蜜缩合反应,轻松鉴别蜂蜜中是否含有蔗糖 亲爱的美食探索者们,今天我要与大家分享一个简单而实用的小技巧——如何通过观察蜂蜜中的缩合反应来辨别其是否掺...

原创 就是这盘菜,老公一个人吃了半锅饭,连汤汁都拿来拌米饭,特下饭

标题:就是这盘菜,老公一个人吃了半锅饭,连汤汁都拿来拌米饭,特下饭。 在这个世界上,有一种美食,它能够激发出人们最原始的味蕾欲望,那就是家常菜。而今天,我要分...

【健康科普】秋风起,蟹脚痒!吃蟹宜忌有哪些?

“是时新秋蟹正肥,恨不一醉与君别” 北宋诗人欧阳修曾在诗中如此感叹 可见吃蟹早已成为中国饮食文化的一部分 除了味道鲜美,蟹的饮食功效更不可小觑 其矿物质、维生素...

饭店牛肉娃娃菜的家常做法,关键两步不腥不出水

窗外飘着细雪,厨房里飘出牛肉与娃娃菜炖煮的香气。这是我记忆中祖母最常做的冬日菜肴,她总是系着那条洗得发白的围裙,慢悠悠地说:"牛肉是力气,娃娃菜是柔情,它俩搭伙...

品月饼,听故事|孙元东:中秋佳节,月饼就是臻瑞福

Mid-Autumn Festival 月光不问赶路人 时光不负有心人 中秋的月光洒向大地,有人看见团圆,有人读懂机遇。 听听他们与臻瑞福菇蕈珍饼的故事,让每一...

汪孟恭亲授:鲜香嫩滑锤子肉,家常快手营养菜

鲜香嫩滑锤子肉 食材用料 瘦肉:优选猪里脊肉或牛里脊(约 200-250 克),这类肉质细嫩无筋,口感更佳 薯粉:选用纯红薯淀粉(约 30-40 克),黏...