美食料理

原创 我家婆媳不掐架,全靠老公“两头骗”

昨天炖排骨,我特意多加了把玉米,软糯吸味儿。盛碗给婆婆端过去,她眉头一挑没接,我心里咯噔一下——坏了,忘了她最近说要控糖。正想解释两句,我老公从厨房探出头,擦着...

浇头面后厨实拍

2025,名酒进入“四轻化”时代?

度数轻、价格轻、形象轻、推广轻的“四轻化”白酒产品,是否会成为中国酒业的主流? 极致轻度化白酒集中面世 2025年,以国窖1573的极致“低度”为开端,中国名酒...

原创 面粉的新吃法,香甜美味,蓬松柔软,孩子隔三差五点名要吃

标题:面粉的新吃法,香甜美味,蓬松柔软,孩子隔三差五点名要吃。 在探索美食的旅途中,我们总能找到那些能够触动味蕾、激发创意的食谱。今天,我要与大家分享一种简单...

千年名酒,河北酒中瑰宝——刘伶醉

在中国广袤大地的燕赵腹地上,有一张熠熠生辉的美酒名片 —— 刘伶醉。它隶属赫赫有名的中国巨力集团,背后承载的,却是一段跨越千年的醇香传奇。 时光回溯到公元 ...

辣子鸡丁:香到灵魂出窍,一口酥麻停不下来的家常硬菜!

刚出锅的辣子鸡丁往桌上一端,那股子麻辣焦香的热气“唰”地窜进鼻腔——金红油亮的鸡丁裹着花椒和干辣椒,在盘子里若隐若现,咬一口外皮酥脆、内里嫩滑多汁,麻得舌尖跳舞...

原创 鹌鹑蛋不入味,是因为少了这几个关键窍门,来对照一下你缺了哪条

在烹饪的世界里,鹌鹑蛋以其独特的风味和营养价值备受推崇。然而,许多人在尝试制作鹌鹑蛋时,却常常发现它们难以入味,这不禁让人疑惑:是不是因为缺少了某些关键的窍门?...

将家中主食换成全谷物,但事情比预想的麻烦一些……

一家大型连锁超市的全麦吐司 新华视点|全谷物食品如何更多走上餐桌? 你经常吃燕麦、荞麦、藜麦吗?又是否了解哪些食物是全谷物食品? 所谓全谷物食品,是以全谷物为主...

武汉的国际专业西点培训学校:开启烘焙梦想的理想之选

在当今社会,蛋糕裱花、烘焙西点行业正蓬勃发展,人们对精致西点的需求与日俱增,这也使得专业的西点培训学校成为众多烘焙爱好者和创业者的关注焦点。国际专业西点培训学校...

弘扬非遗文化,枝江酒业奋力打造全国知名白酒品牌

在江汉平原西缘的长江之畔,枝江酒业的酿造车间里,热气蒸腾中,酿酒师们循着“匀、透、适、稳、细、净、低、准”的八字心法翻拌曲糟,百年老窖池内的微生物在恒温环境中悄...

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人生苦短,送你一份不费力的甜。 ⚬ 2025年的最后一天,总需要一份有仪式感的美味,为旧年收官、为新年启幕。 这时候,简单甜美的法式...
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东北人“起外号”,连蔬菜都“没... 看了《现在就出发》知道了东北人就爱起外号的事情,其实不光是人被起外号,就连东北的蔬菜都没放过, 有些...
消费新观察·2025|“食”事... 从天津街头的煎饼到重庆无人机璀璨光影下的晚餐;从宁波的杨梅宴席到云南的菌子大集;从“运动咖啡”到“五...
杭州拌川:猛火爆炒的锅气,赋予... 在杭州的面食宇宙里,“片儿川”汤面名声在外。但杭州人私下更嗜好另一碗浓墨重彩的干面——拌川。一个“拌...