美食料理

辣子鸡丁:香到灵魂出窍,一口酥麻停不下来的家常硬菜!

刚出锅的辣子鸡丁往桌上一端,那股子麻辣焦香的热气“唰”地窜进鼻腔——金红油亮的鸡丁裹着花椒和干辣椒,在盘子里若隐若现,咬一口外皮酥脆、内里嫩滑多汁,麻得舌尖跳舞...

原创 鹌鹑蛋不入味,是因为少了这几个关键窍门,来对照一下你缺了哪条

在烹饪的世界里,鹌鹑蛋以其独特的风味和营养价值备受推崇。然而,许多人在尝试制作鹌鹑蛋时,却常常发现它们难以入味,这不禁让人疑惑:是不是因为缺少了某些关键的窍门?...

将家中主食换成全谷物,但事情比预想的麻烦一些……

一家大型连锁超市的全麦吐司 新华视点|全谷物食品如何更多走上餐桌? 你经常吃燕麦、荞麦、藜麦吗?又是否了解哪些食物是全谷物食品? 所谓全谷物食品,是以全谷物为主...

武汉的国际专业西点培训学校:开启烘焙梦想的理想之选

在当今社会,蛋糕裱花、烘焙西点行业正蓬勃发展,人们对精致西点的需求与日俱增,这也使得专业的西点培训学校成为众多烘焙爱好者和创业者的关注焦点。国际专业西点培训学校...

弘扬非遗文化,枝江酒业奋力打造全国知名白酒品牌

在江汉平原西缘的长江之畔,枝江酒业的酿造车间里,热气蒸腾中,酿酒师们循着“匀、透、适、稳、细、净、低、准”的八字心法翻拌曲糟,百年老窖池内的微生物在恒温环境中悄...

4分钱的壳+3毛钱的肉......网友直呼:天塌了!

鲜香肥美的蒜蓉粉丝烤扇贝 你是否在街头经常看到 甚至忍不住下手买一波? 然而齐鲁晚报记者调查发现 这些看似肥美的烤扇贝 多数并非新鲜扇贝现烤 而是由冷冻贝肉与廉...

原创 一道香酥脆的美食糖酥饼,要如何才会做到“空心”呐

在探索美食的旅途中,一道香酥脆的糖酥饼无疑是令人垂涎的佳肴。然而,如何制作出既美味又空心的糖酥饼,却是一门需要技巧和耐心的艺术。今天,就让我们一同揭开这道美食背...

原创 面粉加鸡蛋换一种独特做法,个个酥脆掉渣,越嚼越香,做法超简单

在探索美食的旅途中,我们总能找到那些令人难以忘怀的美味。今天,我要与大家分享一种简单而独特的面粉加鸡蛋做法,它不仅能制作出酥脆掉渣的点心,还能随着咀嚼散发出迷人...

原创 牛肉不能随便吃?提醒:这3种人尽量少吃,吃牛肉有禁忌,别乱吃

大家好呀!今天咱们来聊聊牛肉——这个餐桌上少不了的美味。牛肉高蛋白、低脂肪,富含铁和锌,能补血壮骨,增强体力,冬天吃一碗热乎乎的牛肉锅,浑身都暖洋洋的。不过呀,...

日本人非常瘦,日本饮食为什么一餐的量那么少?他们不怕营养不良饿死吗?

刷短视频总看见倭国日本人一个个骨瘦如柴,心里真是纳闷,他们顿顿吃得跟喂鸟似的,不怕营养不良呢?札幌街边小馆子点份定食,巴掌大的碗里米饭堆得溜尖儿,配一碟酱菜、几...

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去阳澄湖吃大闸蟹的地方在哪? 说到品尝大闸蟹,阳澄湖无疑是无数食客心中的圣地。这里湖光潋滟、水草丰茂,孕育出的螃蟹以膏满黄肥、肉质...
原创 江... 江西小炒也“盯上”了漂亮饭? 过去的2025年,以新派云贵菜等为代表的“漂亮饭”成为餐饮行业的一...