美食料理

茶叶如何“拼”和“评”?在这场培训上,中国制茶大师现场授秘诀

“豁然开朗,收获巨大!”11月16日下午16时,贵州农业职业学院为期两天的茶叶技术培训结束,得到名师点拨的农艺工程系茶树栽培与茶叶加工专业的师生异口同声地说,中...

地道西北味,唤醒姑苏清晨——冶鑫拉面为苏州早餐添上一抹西北风情

《中华英才》半月刊网苏州讯(赵伟 郝好)清晨的薄雾尚未散去,苏州白洋湾街道金筑家园附近,“冶鑫拉面”的灯已经亮了。氤氲的热气从店内弥漫而出,熬制了三个小时的牛肉...

豆浆喝对是补,喝错是“麻烦”!尤其过了50岁,这些讲究要知道

随着天气转凉,早晚温差越来越大,早餐桌上就该添上一杯热乎乎的养生饮啦!都说“冬吃豆,赛过肉”,喝一口老祖宗传下的豆浆,滋润胃肠又补营养,浑身都透着舒坦劲儿。 豆...

弥勒41户美食商家比拼,精彩!现场免费吃~

▽以下是正文 11月15日下午,弥勒市第二届“弥勒工匠”非遗美食技能竞赛在红河水乡举行。 活动设置了卤鸡、羊汤锅、红糖冰糖、嗓子糖冬瓜蜜饯糖、手工卷粉、风吹豆豉...

原创 上海已经开启“菜肉馄饨”模式

要想尽快融入当地的生活环境,一是要知道当地人热衷的谈资,二是这谈资最好涉及人间烟火,三是掺和一把。刚到上海,就听有人说沪语电影《菜肉馄饨》,还说哪家店的馄饨好吃...

来了,岭头凰竹盐鸡来广东阳江开店了!

来了,岭头凰竹盐鸡来广东阳江开店了! 制作:刘国雄 岭头凰竹盐鸡是广西著名美食,多次获得美食大奖,深受大众喜欢。 11月9日,这个备受南宁食客追捧的岭头凰竹盐鸡...

原创 山东一家四口的午餐,在朋友圈火了,网友:真接地气,看着就好吃

今天周末,孩子去同学家玩了,中午在那边吃饭,家里就四个人,公婆两个,我和老公,人少做饭就不费事了,我们一家子都不挑食,家里有啥就吃啥。 打开冰箱一看,有公婆从乡...

原创 下饭界黑马!干香茄子拌秋葵,咸香开胃超解馋

要说家常菜里的“隐藏美味”,干香茄子拌秋葵必须拥有姓名!软嫩入味的茄子裹着咸香酱汁,搭配脆嫩爽口的秋葵,一口下去咸香带点微辣,还有食材本身的清甜,不管是配米饭还...

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用创新让“山阳面花”重焕新生 ■记者 韩建军 文/图 近日,在山阳县城区第三小学的面花社团课堂上,孩子们围坐在“山阳面花”非遗代...