美食料理

省名中医的“养生食谱”笔记:早餐吃什么、主食怎么选、冬季汤如何煲

饮食管理应当从一餐一饭开始,在快节奏的现代生活中,如何吃得健康,成为越来越多人关心的话题。近日,江苏省名中医、江苏省中医院消化(脾胃病)科主任中医师周晓虹受邀做...

原创 越吃睡眠越好的菜,冬天放开吃!一安神,二减压,三助梦,别错过

冬天夜里,你是否有过这样的感觉? 手脚捂不热,翻来覆去像煎饼。 脑子里像过电影,一件小事能琢磨半宿。 明明很累,眼睛却瞪得像铜铃。数羊数到几千只,天都快亮了。 ...

镇江肴肉与锅盖面,老茶馆里的早茶风情

镇江的清晨,老茶馆里已是人声鼎沸。茶客们面前,几乎都摆着一碟晶莹剔透的肴肉,配一碗热气腾腾的锅盖面。这一肉一面,一冷一热,构成了镇江早茶最经典的画面,也开启了这...

果腹尚可,味道超一般,主打便宜量大十几年前与同事一早从西安去陕北途径耀县遇见火爆面馆,同事饿到买两碗面付了钱老板竟找回钱让人懵逼

话说那是十几年前的事了,记得特别清楚,那会儿我跟一个同事一大早就从西安出发,计划着一路往陕北那边去。 天刚蒙蒙亮我们就上路了,开了好一会儿,路上风景都还朦胧着。...

原创 肥肠不炒不炖汤,不加一滴水,教你神仙吃法,比肥肠豆腐好吃10倍,香喷喷全家抢着吃,又香又下饭

肥肠作为一道极具争议却又让人欲罢不能的美食,爱它的人迷恋其独特的油脂香气与弹牙口感,厌它的人则对它的气味避之不及。但今天要分享的这种做法,绝对能颠覆你对肥肠的认...

原创 大虾这么做,寓意吉祥,好吃入味,大人孩子都喜欢,过年不能少

标题:大虾这么做,寓意吉祥,好吃入味,大人孩子都喜欢,过年不能少 在中华美食的浩瀚星河中,大虾以其鲜美的肉质和独特的口感,成为了餐桌上的宠儿。然而,大虾并非只...

(新春见闻)食客为“鲜”买单 广西柳州冰鲜螺蛳粉成热销年货

2月4日,临近春节,广西柳州市多个螺蛳粉企业新推出的冰鲜螺蛳粉热销,日均销量均达数万包,呈上升趋势。近年来,随着消费者对柳州螺蛳粉实体店风味的追求,冰鲜螺蛳粉应...

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泡药酒选啥酒?老酒鬼掏心窝子的... 各位爱泡点小酒养生的兄弟姐妹们,咱今儿不扯虚的,就唠唠泡酒最容易踩的坑——选酒!我泡了快十年的酒,踩...
香菜拌牛肉:一盘酸辣滑嫩的低卡... 最近天气一热,我就开始犯懒,不想在厨房烟熏火燎,可嘴巴又馋得不行,总想吃点有味儿、能下饭,最好还能不...
地道家常菜21款推荐,色泽诱人... 曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,...
饭店里名字最“奇葩”的5道菜,... 下馆子这件事,最有意思的不是买单,而是——看菜单。 菜单上那些名字,一个比一个文艺、一个比一个会吹:...