美食料理

原创 云南人的私藏美味!曲靖云维沾益小粑粑一口回到滇东烟火气

作为深耕美食行业十年的“舌尖侦探”,我每年要品尝超过500种地方特产。但第一次咬下曲靖云维沾益小粑粑的瞬间,酥皮在齿间碎裂的“咔嚓”声混合着火腿咸香,让我这个老...

山东临沂传统的早餐——糁

山东临沂美食,从一碗热气腾腾的糁开始!这道独特的汤羹,用牛骨或鸡骨熬制数小时,再加入牛肉、鸡肉、麦仁等食材,香气扑鼻。一口下去,浓郁的汤汁在口中散开,瞬间唤醒你...

山东临沂特色小吃——塌煎饼

塌煎饼,临沂街头烟火气担当!杂粮煎饼裹时蔬、鸡蛋、肉类,煎得酥脆喷香,一口咬下,碳水与风味的双重满足感直接拉满! Collapsed Pancake, Liny...

原创 苹果加它煮,冬季不咳嗽!简单有效又好喝,香甜顺滑,健脾又养胃

朋友们,一到冬天,是不是总感觉嗓子干干的,偶尔还忍不住咳几声?尤其是老人和孩子,抵抗力稍弱,一不小心就被感冒咳嗽找上门。别急着翻药箱,今天我来分享一个咱们厨房里...

原创 这才是真正的满分身材!肥而不腻,甜却不齁,爱的不得了!

最近网上有个湖北姑娘悄悄火了,火得那叫一个理直气壮——人家愣是用一副“肥而不腻,甜而不齁”的身材,把“瘦成闪电”的审美标准撕开了一道口子。这姑娘往那儿一站,就像...

感觉时间不够用?目标冲突的隐性代价!

作者 | 孔小杉 想象一下:晚餐时间到了,你打开外卖APP。购物车里早早选好的一大份轻食沙拉,代表着你的健康目标,正在向你招手;而刚刚新加进去的那份金黄油亮的烤...

文化中国行|贵州“凯里八酸”

“三天不吃酸,走路打蹿蹿。”这句俗语诠释着贵州凯里人对酸汤的热爱。作为贵州省凯里市的标志性美食,凯里酸汤酸味纯正、辣味悠厚、咸味适中,具有开胃、健脾的功效。目前...

原创 香到舔盘的椒盐葱香发面饼,手残党也能零失败

谁能拒绝一张外酥里软、满是葱香和椒盐味的发面饼啊!咬一口咔嚓作响,内里蓬松暄软,咸香中带着葱花的鲜灵,不管是当早餐配豆浆,还是做午餐的主食,都香到让人停不下来。...

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原创 炖... 每次路过牛肉面馆,是不是总被那股浓郁的肉香勾得走不动道?今天我要揭秘一个让牛腩软烂入味的绝招—— 炖...
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原创 豆... 每次在湘菜馆吃到那盘油亮亮的干煸豆角,是不是总纳闷为什么自家炒的豆角要么生涩难嚼,要么软烂没魂?别急...
原创 出... 随便走进一家烤鱼店,菜单上总少不了草鱼、黑鱼、清江鱼这些选项。热腾腾的烤盘端上桌,花椒辣椒在红油里翻...
飞天茅台2026年元旦上线i茅... 飞天茅台上线i茅台的时间已敲定。 12月31日下午,南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者注意到,贵州...