美食料理
日均六百条糕，新春赶制“步步高”
制作包装完成的麻玉糕。 赵万里正在制作麻玉糕。本组图片 金陵晚报/紫金山新闻记者 王国俊 摄 □金陵晚报/紫金山新闻记者 王国俊 通讯员 高晓平 愿如糕起...
快手家常菜，大火一炒脆嫩鲜香，入味又好吃
好吃不过家常菜。在家做饭，经常做、反复做的还是那些家常菜。尤其是食材好买，价格实惠，做法又简单的，一定会是餐桌上的常客。 这样的家常菜做得多了，基本上不需要思...
原创 这个食物大补啊，富含丰富的氨基酸，补血，改善血液循环
在这个快节奏的时代，我们常常忽略了身体发出的微妙信号。然而，有一种食物，它默默无闻地滋养着我们的身心，那就是——鸡蛋。今天，就让我们以作家的身份，用一种平和而专...
大同老糕点铺“忠信魁”的故事
大同城的大北街，在旧时光里永远是飘着甜香的。这香气是从一座座糕点铺的门楣里淌出来的，曾经在这条街上开着好几家糕点铺子，其中有一家生意特别好的铺子，名为“忠信魁”...
原创 这么壮观的海鲜宴，比得上一个游泳池，一百多人吃10个小时没吃完
在蔚蓝的海洋深处，蕴藏着无数令人垂涎欲滴的海鲜宝藏。今天，让我们一同走进这场视觉与味觉的双重盛宴——一场盛大的海鲜宴，其壮观程度足以媲美一个游泳池，而参与人数更...
原创 这些好吃到流口水的美食，第一种是北方特色，很多南方人吃不习惯
在探索美食的旅途中，我们总会遇到那些令人垂涎三尺、回味无穷的佳肴。今天，就让我以一位作家的身份，带你领略那些让人流连忘返的美味，它们或许源自北方，却有着独特的风...
原创 这五种南方人眼中的美食，却被北方人说：也不过如此！
在南方的餐桌上，美食如同一幅幅生动的画卷，细腻而富有层次。辣椒、酸笋、鱼露和酱油，这些调味品是南方人烹饪的灵魂，它们赋予了食物独特的风味，让人回味无穷。然而，当...
原创 这个馅饺子，冬天隔两天我家就要吃一次，一人40个必吃完，超美味
标题：冬日暖阳下的饺子盛宴 在这个寒冷的季节，家的味道总是能温暖人心。我家的饺子，不仅仅是一种食物，更是冬日里的一种仪式感。每当冬至来临，我们便会围坐在温暖的...
原创 这些地方小吃，在全国有名，可很多人都被它们给坑过，你中招了吗
标题：这些地方小吃，在全国有名，可很多人都被它们给坑过，你中招了吗？ 在中华大地上，美食文化源远流长，各地小吃更是琳琅满目，各具特色。然而，这些美味背后，却隐...
原创 做麻婆豆腐用绝招更浓！只用一个勾芡妙招，麻辣鲜香不碎烂
"为什么川菜馆的麻婆豆腐能立在勺子上跳舞，你家的一出锅就变豆腐汤？"上个月在成都苍蝇馆子偷师，看老板用一把勺子在锅里轻轻推了三下，那豆腐块就像被施了魔法，裹着红...