美食料理

苗族菜厨师群,苗族菜厨师招聘群

苗族菜厨师群由阿宝2018年开始创建,到现在已经有十几个苗族菜厨师群,除了苗族菜还有白族菜厨师群、川菜厨师群、本帮菜厨师群、西餐厨师群,日本料理厨师群等,质量非...

零失败梅菜扣肉做法|软糯不腻,咸香入骨

梅菜扣肉是中式宴席的“硬菜担当”,核心秘诀在于“肉要酥烂不柴、梅菜要吸饱肉香、酱汁要红亮挂味”。下面这份详细教程,从选料到收汁一步不差,新手也能做出饭店级水准~...

深夜厨房的治愈魔法:一碗香菇肉丝面的暖心修炼手册

"滴答——"挂钟敲响十二点的瞬间,我瘫在沙发上揉着饿扁的肚子。窗外的霓虹灯透过纱帘洒进来,在料理台上投下斑驳的光影。冰箱门被拉开的刹那,冷气裹着两朵干香菇和半块...

养肝不用瞎进补!这些日常食物才是“黄金搭档”,简单又有效~

肝脏作为人体“代谢中枢”,其健康与日常饮食息息相关。合理的饮食能为肝脏提供充足营养,助力其修复与代谢功能;而不当饮食则可能加重肝脏负担,诱发损伤。 一、养肝饮食...

想吃烧饼别出门,在家自制层层酥脆咸香,比买的还好吃

烧饼在日常生活中应该是非常常见的早餐之一。但你有没有想过自己在家做一款喜欢吃的烧饼呢?其实做烧饼的步骤并不繁杂,只要你按照步骤来,之中可以说是没有任何的技巧可言...

我家常做的3道蒸菜,蒸一蒸,做法很简单,香嫩好吃

冬天适合做蒸菜,做法简单,没有油烟。而且好保温,特别是家里有上学的孩子,把菜蒸好焖在锅里,接孩子回家,立马就可以吃饭,省心省事。 分享我家常做的3道豆豉蒸菜,...

当白酒战争进入下半场,汾酒的“旧船票”能否登上新客船?

2025年,中国白酒行业正式进入政策调控、消费转型与存量竞争“三期叠加”的深度调整阶段。行业整体增速放缓,品牌分化加剧,高端格局固化。就在这样一个行业整体承压的...

高端会所砂锅菜

干巴菌焗松叶蟹 所需材料: 松叶蟹/干巴菌/姜片/葱段/蒜瓣/辣椒/料酒/生抽/盐/糖/胡椒粉 制作流程: 1.处理松叶蟹:将松叶蟹清洗干净,去掉杂质,然后斩...

立冬家宴|就用这8道“硬菜”撑场面!暖身暖心,寓意好味道绝,全家夸你是大厨!

北风潜入悄无声,未品浓秋已立冬。立冬,是秋冬的交替,也是阖家团聚、补冬打牙祭的好时节。一桌充满暖意与祝福的家宴,是对家人最好的慰藉。还在为菜单发愁吗?别怕!这份...

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粉丝炒包菜:特别的红烧做法,简... 红烧的调味方式让整道菜更加美味下饭! 今天有客人来家里,我做了一个快速烹饪的家常菜,红烧粉丝包菜,结...
元旦过后,建议中老年人早餐多吃... 元旦过后,气温依旧寒冷,中老年人的身体机能相对较弱,在饮食方面更需用心呵护。早餐作为一天中最重要的一...
一种近期爆火的养生粗粮,吃了能... 这段时间,有一种养生粗粮爆火,成了不少人的心头好,它就是木薯。很多网友都喜欢它弹糯、香甜的口感,但也...
香肠晒太阳还是阴干?秘诀在这里 本文作者:食戟社 每到秋冬季节,很多人家都会灌上香肠,那红红的香肠挂在外面,看着就特别有过年的氛围。...
原创 5... 标题:58岁大厨说:做猪皮冻,只要加点它,猪皮冻爽滑有弹性,清澈透明 在美食的世界里,有一种独特的...