糖葫芦的前世今生：从宫廷甜点到街头零食

糖葫芦，这串裹着晶莹糖衣的红色果串，承载着中国人跨越千年的味觉记忆。其历史可追溯至南宋绍熙年间，据《燕京岁时记》及民间传说记载，宋光宗宠妃黄氏因积食成疾，御医束...

原创 雪燕哪里采的最好？快来看看这个地方！

雪燕的采集之地，往往隐藏在遥远的山林深处。那里云雾缭绕，空气清新，是大自然的馈赠。最好的雪燕，多产自高海拔的原始森林，那里环境纯净，无污染，雪燕的品质自然上乘。...

回锅肉的正宗四川做法！豆瓣酱选这种才够味

选材与准备 正宗四川回锅肉以猪后腿的“二刀肉”为最佳，肥瘦比例四六开，带皮厚度约三指，确保肉质紧实且煸炒后易卷曲成“灯盏窝”。若买不到二刀肉，带皮五花肉或前夹肉...

黄晓明重现许文强唱《上海滩》名场面，《中餐厅》后厨变大型解压现场

今晚（8月1日），《中餐厅·非洲创业季》美味与故事一同上新！ 节目中，丁禹兮端上的不仅是一盘粢饭糕，更是珍藏的童年时光。“这是我学生时代常吃的早餐，可惜工作后...

全国中医脾胃病名专家丁于洲博士山东省学术传承工作室正式成立

2025年8月1日，全国中医脾胃病学科名专家丁于洲博士学术传承工作室山东省工作室正式成立，标志着山东省中医药事业发展迈上新台阶。这一重要事件不仅是对丁于洲博士学...

醇鲜然羊大师解析，羊奶真的比牛奶更适合现代人养生吗？

《中餐厅》丁禹兮复刻童年回忆 沈月翟潇闻“黑暗料理”意外走红

今晚10:00《中餐厅·非洲创业季》，美味与故事一同上新！ 丁禹兮一口粢饭糕 唤醒童年梦 尹浩宇手捧“黄鹤楼”清补凉 梦回出道时 丁禹兮端上的，不仅仅是一...

东营韩尚宫餐厅，特色韩国佳肴与独特用餐体验等你来

东营的韩尚宫餐厅独具特色，踏入其中，便能立刻体会到那份与众不同的氛围。这里提供各式各样的韩国佳肴，食材新鲜，口味正宗。店内装饰洋溢着浓厚的传统韩国韵味，古色古香...

拉图卡梅尔骑士｜各国红酒仪式感里，藏着怎样的文化密码？

在米其林餐厅里，侍酒师握着高脚杯轻晃的动作，被奉为红酒仪式感的范本。 然而，当你置身巴黎小酒馆，能看见邻座的法国老太太端起杯子直接闷一大口，杯壁连个涟漪都没起...

武陵入魂——湖湘精神的液态图腾

舌尖上的文化自觉：从“送茅台”到“喝武陵” 这两年在湖南的酒局上有一个有意思的现象，喝武陵酒的越来越多。和真朋友在一起不喝茅台喝武陵，招待外地朋友喝武陵的也越来...