原創 國慶早餐已備好！5種懶人早餐餅，早起10分鐘搞定，簡單零失敗
期待已久的小長假終於開始啦，吃好、喝好、玩兒好、才是小長假的正確打開管道。今天我們就來分享5款超級好吃還簡單的早餐餅，讓睡足了懶覺的你起來後10分鐘就能搗騰完畢。
畢竟早餐的重要性是不言而喻，大家都知道，很多時候那些不吃早餐的人其實並不是真的不想吃，而且的確不知道吃什麼好，每天都在外面買，千篇一律的味道都吃膩了，還不如自己在家做，健康營養又放心，早起幾分鐘，一大家子的早餐都能輕鬆搞定。
┄【雞蛋餅】┄
這款蔥花餅真的是超級柔軟，比外面賣的還要好吃，又嫩又香又軟，而且重點是全程手不碰面，做起來真的是太簡單了。
〖食材清單〗300克麵粉、550克凉水、蔥花適量、火腿1個、雞蛋3個
〖製作步驟〗
1、先來和麵，300克麵粉，300克凉水，凉水和麵會更勁道，攪拌成沒有麵粉顆粒的濃稠麵糊，這個小技巧要記好哦。
2、再加250毫升的凉水，繼續拌勻。這個麵糊比較稀，如果太幹了的話，面餅做出來會比較厚。
3、切一把蔥花，再來一根火腿，切小丁；打三個雞蛋備用。
4、蔥花和火腿直接加到麵糊裡面，再來一勺鹽調味，拌勻後就可以開始攤面餅啦。
5、第一張餅凉鍋凉油，舀一勺麵糊攤勻，我這個鍋比較大，差不多要一勺半才能鋪滿，開大火烙，稍微的定型後倒一勺蛋液，搖晃攤勻，蛋液凝固後翻面。大火再烙一分鐘出鍋。
這張餅真的超級簡單，我這些麵糊一共是烙了七張餅，一共花了十幾分鐘，非常快速，一家人的早餐就搞定啦，你們自己看一下，真的非常柔軟勁道，現在你知道為什麼外面賣的雞蛋餅這麼好吃了吧，第一步和麵千萬別錯了哦。
┄【牛奶餅】┄
這個牛奶早餐餅比第一個還是簡單快速，一分鐘就能出鍋，無水無油無糖，非常的健康，吃起來柔軟細膩，還有濃濃的奶香味，孩子也會特別愛。
〖食材清單〗牛奶150克、麵粉160克、雞蛋兩個106克
〖製作步驟〗
1、現在準備食材，牛奶150克，麵粉160克，雞蛋兩個106克。
2、然後現在把它們全部混合在一起拌勻，非常的簡單，現在我們來烙餅，不粘鍋先加熱，其實這一步也是很關鍵的，如果你的鍋沒有完全加熱你就開始烙餅，那你的餅肯定是不會好看的，因為麵糊下鍋後不會成型，會往四周繼續散開。
3、鍋燒熱後就要轉小火，用勺子加一勺進去，一個很完整的圓形，沒有往旁邊散開，這就是鍋燒熱了。
4、30秒翻面，30秒出鍋，時間是烙這個餅的第二個關鍵點，時間過短，你翻面的時候是翻不過來的，時間過長又糊了，而且顏色會變得不均勻，那麼30秒這個時間是我做了好幾次才總結出來的最佳時間。一分鐘就可以出鍋了。
┄【雞蛋蔥花餅】┄
攤這個餅真的特別的簡單，翻面也非常容易，一張餅出鍋不超過30分鐘，簡單又快速，可以就這樣直接吃，也可以卷菜吃，雞蛋和蔥花的搭配從來都是讓人無法抵抗的，美味營養都是滿分。
〖食材清單〗麵粉300克、鹽2克、溫水200毫升、蔥花適量、雞蛋2個
〖製作步驟〗
1、先來和麵，麵粉300克，鹽2克，用200毫升溫水來和麵，溫水和的面會更柔軟一些。沒有幹麵粉了我們就來揉面，揉成有一個光滑的麵團後先醒發5分鐘。
2、來切點蔥花，做餅加點蔥花真的是特別香。
3、麵團醒好後整理下，分成三等分，繼續揉搓揉搓，擀成長方形的大面餅，表面刷一次層食用油，撒上蔥花，折疊起來，折疊的時候按壓一下，會更緊實一些。
4、對半切開，稍微的的抻一下，從一頭卷起來，一個葱香濃郁的早餐餅就出來了，我們現在來把面餅擀開，你的鍋有多大你就擀多大。
5、雞蛋攪散，現在來攤餅，先刷油，面餅放進去，用中火烙，面鼓稍微的鼓起來後加一勺蛋液抹勻。
6、蛋液稍微的凝固後翻面，鼓起大泡後再加一勺蛋液，微微凝固後再翻一個面，煎至兩面蛋液都凝固後就可以出鍋了。
┄【懶人手抓餅】┄
這個早餐餅可以一次做好了管上一周，用料和做法都很簡單，做一次一個星期不早起，早上3分鐘就能輕鬆解决一家人的早餐，並且營養均衡合理，最重要簡單快手，簡直就是上班族和懶人的最愛。
〖食材清單〗麵粉300克、鹽4克、食用油適量、蔥花適量、雞蛋4個
〖製作步驟〗
1、先來切蔥花。
2、雞蛋4個攪散備用，蔥花加進來，再加鹽4克拌勻。
3、碗中加中筋麵粉300克，用蛋液和麵，這個麵團兒剛開始揉會有點粘手，多揉一會兒，揉成一個光滑偏軟的麵團。
4、移到砧板上繼續揉3分鐘，搓長條後分成大小相等的面劑子，揉光揉圓。
5、盤子底部刷油，放入小面團兒，表面再刷一層油，鬆弛1個小時。
6、麵團兒醒好後就可以開始擀面了，砧板抹油防粘，取一個面餅擀開擀薄，放到保鮮袋上，一張張的疊放在一起後就可以放冰柜冷凍保存了。
7、吃起的時候直接取出來，不用解凍的，非常簡單方便，平底鍋刷點油，放入面餅，中火烙，烙至鼓起大泡後翻面，再繼續烙一分鐘就熟了。
8、這個餅擀的比較薄，烙起來是非常節約時間的，早上起來3分鐘就能搞定，柔軟又勁道，這就是最簡單的家庭版本手抓餅了。週末在家做一次，一周都不可以睡懶覺。
┄【中式松餅】┄
咱們來分享一道正宗的中式松餅做法，說它正宗，是因為它的做法完全按照咱們傳統做麵食的方法來發酵，不用打發，也不用泡打粉，加入酵母粉拌好麵糊後，靜等發酵，最後小火煎好就成，煎的過程中，不需要放一滴油，香氣四溢，成品鬆軟又香甜。
〖食材清單〗麵粉150克、雞蛋2個、清水150毫升、白糖24克、紅糖14克、酵母粉2克、