原創板栗圓的和扁的有什麼區別？小販：差別可大了，買錯口感一般 _營養健康

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2021-08-27 05:37:18

板栗圓的和扁的有什麼區別？小販：差別可大了，買錯口感一般

不知不覺又到週五了，孩子一周沒回家了，下午去接孩子以前先去量販店逛了一圈，買了點孩子愛吃的，其中就有板栗，也就是栗子。大街上的糖炒栗子特別的好吃，香甜粉糯，一口一個吃著可爽了，但就是價格太貴了，二十多塊錢一斤呢。

反倒是量販店裏的這些生板栗更划算，才五六塊錢一斤，買回家以後，吃法更是豐富，煮著吃、蒸著吃，或者炒著吃都是可以的。板栗雖然不起眼，可是具有很高的食用價值，富含人體所需的多種營養物質，常吃可以帶來不少好處。

愛吃板栗的很多，可是會買的不多，畢竟板栗有著一層堅硬的外殼，我們根本看不到裡面的情况，所以有的時候買回家的板栗都是不能吃的。所以購買板栗的時候，一定要擦亮眼睛，學會必要的挑選技巧，這樣才能買到品質好的板栗，花不了冤枉錢。

不知道大家有沒有注意到，這板栗個個都是不一樣的，有的板栗是圓的，有的板栗是扁的，這圓的板栗和扁的板栗有什麼區別呢？哪一種更好吃一些？後來請教過小販才知道，原來差別可大了，買錯了口感一般，不好吃。

圓板栗和扁板栗的區別：

我們見到的板栗，都是在板栗的果實裏剝出來的，每一個板栗的果實，它裡面都包裹著最少3個板栗，多的還有4個的。像這3個或者4個板栗，只有在果實兩端的才是圓的板栗，中間的1個或者2個板栗是扁的板栗。

生在兩端的圓板栗，它受光照時間更長一些，所以自然生長程度要好一些，這種圓的板栗口感更粉糯，味道也會更香甜。相反，中間那扁的板栗，口感和味道都會差一些，所以說，買板栗的時候，最好挑圓的板栗買。