原創 洋芋總愛發芽,今天才知道儲存的方法,儲存幾個月不成問題
admin
2021-08-29 05:57:02

原標題:洋芋總愛發芽,今天才知道儲存的方法,儲存幾個月不成問題

洋芋總愛發芽,今天才知道儲存的方法,儲存幾個月不成問題

洋芋是我們經常見到的一種食材,在家一般隔幾天就能吃到。尤其是現在這種情況下,很多朋友去量販店總會多買上一些洋芋回家屯著。但是不知道大家發沒發現一種情况,就是在量販店看著非常新鮮的洋芋一拿回家還沒等吃就發芽了。發了芽的洋芋就一定不能吃了,否則會引起頭暈腹痛等症狀,對人體產生非常不利的影響,只好拿出去丟掉,說起來其實真的非常浪費。

丟了那麼多洋芋也不知道到底要怎麼儲存才好,最近才知道原來保存洋芋是有方法的,做好準備工作,洋芋就能放心儲存好長時間,不容易壞掉。况且最近一段時間物資緊張,也不能經常去買菜,所以說不能浪費糧食,那麼這些方法就要學起來了。

洋芋總愛發芽,今天才知道儲存的方法,儲存幾個月不成問題。

【洋芋儲存管道】

方法一:洋芋中放蘋果

這種方法是最想推薦給你們的。蘋果是會釋放一種氣體的,名字叫做乙烯,這種氣體能够很好的延緩洋芋發芽,延長洋芋的存放時間。

具體的操作方法就是在一大袋洋芋中放上一個蘋果就可以,比例一般在十比一即可。這樣蘋果產生的氣體就能釋放在洋芋袋子中,延緩發芽時間。這種方法一般可以儲存一個多月,最長不超過兩個月。

方法二:洋芋洗淨後晾乾

我們要先選擇質量高的洋芋,清洗乾淨備用。在鍋內放上適量的清水,開始加熱,加熱至七成熱時倒上適量的鹽,攪拌均勻之後把洋芋放進去開始浸泡,浸泡一分鐘之後把洋芋撈出來,擦乾表面的水分之後,直接放在乾燥的地方存放就可以了。

用這個方法就不要把洋芋放進塑胶袋中儲存了,直接擺在乾燥處即可。

【洋芋存放禁忌】

一、忌紅薯

洋芋和紅薯是不能存放在一起的,它們兩個放在一起,非常容易造成洋芋發芽、紅薯僵心的現象,導致兩者都不能食用。

二、忌高溫暴曬

有部分人喜歡把洋芋放在太陽下暴曬一段時間,但是暴曬過後的洋芋是非常容易發芽發青還有腐爛的,這樣更减少了洋芋的壽命。爭取的方法應該是在乾燥通風處存放。

這幾種管道你學會了嗎?學會之後家裡買來的洋芋就知道怎麼存放了吧,按照這幾種管道存放,洋芋保存時間會更長。

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