油條是早餐最經典的美食,基本上各個地區都有。其實,油條可以直接吃之外,還可以搭配蔬菜炒制,也非常美味。那麼今天為大家分享一道絲瓜炒油條。清甜脆嫩的絲瓜,搭配香濃軟糯的油條,色澤清新美麗,入口綿軟美味!無論作為主食還是菜肴都特別適合!下麵一起來看看具體的做法吧!絲瓜和此物是絕配,每天炒一盤,百吃不膩,祛斑美白,肌膚更細膩。
【絲瓜炒油條的做法】
食材準備:絲瓜2根,油條2根,大蒜、香葱、蚝油適量。
烹飪步驟1:將新鮮絲瓜去皮之後,清洗乾淨,切成滾刀塊。
烹飪步驟2:將油條切成小塊之後,放入盤中備用。
烹飪步驟3:炒鍋燒熱,倒入食用油,放入大蒜爆出香味。
烹飪步驟4:將絲瓜倒入鍋中,不斷翻炒均勻之後,加入少許鹽。
烹飪步驟5:將油條倒入鍋中,繼續翻炒幾下,放入適量的蚝油、雞精、香葱末,翻炒均勻之後,即可盛出裝盤。
推薦語:絲瓜中含有大量維他命C,這種物質可以提升機體免疫力,同時還能够預防壞血病。其次,絲瓜中含有大量的維他命B,這種物質能够促進大腦發育,提高智力,且對皮膚有很好的滋養作用,常吃能够美容抗皺,還可以祛斑美白。另外,絲瓜具有一定的活血作用,特別是女性在進入月經期之後,可以適當多吃絲瓜,能够降低經期不適感。
絲瓜炒油條是一道經典家常菜,做法簡單營養豐富。喜歡的話就試試吧!