原創 洋芋和此物一起炒，百吃不膩，美味下飯，排出毒素，降壓降脂
admin
2021-09-06 08:56:03
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說到洋芋想必很多人非常熟悉，洋芋的做法非常多，比方說洋芋燉雞塊，土豆燒排骨等等，洋芋很多人最喜歡的就是酸辣土豆絲，今天分享一道洋芋的新吃法，洋芋炒雞蛋，洋芋別再炒土豆絲，洋芋搭配雞蛋非常清淡脆爽，好吃還不膩，美味下飯，家家戶戶都吃得起，你們吃過這道土豆絲炒雞蛋？我們不妨一起看一看如何做出美味的土豆絲炒蛋吧。洋芋和此物一起炒，百吃不膩，美味下飯，排出毒素，降壓降脂。
【土豆絲炒雞蛋的烹飪技巧】
準備食材：準備一個大洋芋（一定不要買發芽的洋芋），3個土雞蛋，少許的食鹽，香葱少許，雞精或者味精少許等等。
烹飪步驟1：先將洋芋去掉土豆片，將洋芋切成細絲備用，然後將洋芋放在一個碗之中，加上清水泡一會兒，還可以加上少許食鹽，這樣可以將洋芋裡面的澱粉洗出來。
烹飪步驟2：將幾個雞蛋磕入在碗中，雞蛋之中加上食鹽和香油，均勻的攪拌一下。
烹飪步驟3：鍋中加食用油下鍋翻炒雞蛋液，炒好之後裝盤。
烹飪步驟4：起鍋燒熱油，將瀝幹後的土豆絲下鍋翻炒，加上炒好的雞蛋液，兩者完美融合。
烹飪步驟5：將土豆絲炒好以後，加上一小勺生抽，少許香油，味精適量等等。
烹飪步驟6：出鍋後就能够食用。
推薦語：洋芋本來就是餐桌上的常見食材之一，搭配雞蛋味道更佳，口感非常獨特，補充營養的同時，還可以調理胃口，更好的促進食物的消化吸收，而且對於淡化色斑很有幫助，促進肌膚代謝的作用，而且還可以起到潤腸通便，排毒，降壓降脂的作用，是一道脂肪不高的减肥菜。
你們吃過土豆絲的新搭檔嗎？