今天分享餐桌上的"清腸能手",主要由韭菜和萵苣絲搭配,韭菜很多人只知道韭菜炒蛋,萵苣不僅僅用來凉拌,還可以搭配韭菜一起炒,清脆爽口,吃起來不會油膩,每天炒一盤,清腸又排毒,解油膩,降低血壓,你們有沒有吃過這道韭菜配萵苣絲?接下來為你們分享韭菜萵苣絲的養生做法吧。天然的"腸道清潔工"找到了,每天炒一盤,清腸又排毒,越吃越瘦。

【韭菜炒萵苣絲的烹飪技巧】
食材清單:準備萵苣一個,韭菜200克,少許幹辣椒,大蒜3瓣,少許食用油和食鹽等等。
烹飪步驟1:先將韭菜清洗乾淨,將韭菜切成段備用,萵苣去掉皮,將萵苣切成細絲,將幹辣椒切成細絲備用。

烹飪步驟2:將萵苣焯水3分鐘,將萵苣絲過凉水,控幹水分備用,大蒜切成細絲備用。
烹飪步驟3:將鍋燒熱加植物油,加上大蒜末一起翻炒,加上萵苣絲一起煸炒,等待萵苣絲變軟。

烹飪步驟4:加上一些韭菜段,加上少許食鹽,蚝油少許,一些胡椒粉煸炒幾下,這樣一道色澤翠綠的韭菜炒萵苣絲做好了。
推薦語:萵苣是一種翠綠的根莖蔬菜,根莖脆嫩爽口,營養很均衡,搭配韭菜一起煸炒,富含很多礦物質和多種胺基酸等成分,常食具有鎮定安神的作用,還可以預防失眠,消除疲勞感,抵禦疾病的發生,是一道清心的解乏小炒。

其次,韭菜別再炒蛋了,搭配萵苣絲一起炒,具有特別出色的清腸效果,韭菜是天然的"清腸草",兩者一起搭配有助於腸道蠕動,减少腸道壓力,排毒清腸,緩解便秘的發生,是一道純天然的清腸搭配,想要肚子不鼓,這道清腸搭配是佳選。

你們學會這道韭菜炒萵苣絲?
