每當季節交替時,抵抗力差的人群都很容易生病,比如常見的流感、發燒等等。此時想要預防這些疾病,不妨多吃一些具有殺菌效果的蔬菜,例如洋葱。洋葱不僅能够抵禦病毒,同時還能够降低流感的發生率。那麼今天就為大家分享一道胡蘿蔔洋葱炒肉絲,簡單的烹炒,香濃的味道,絕對會讓你吃一口就愛上!
【胡蘿蔔洋葱炒肉絲的做法介紹】

食材清單:胡蘿蔔1根,猪肉200克,洋葱1個,薑、葱適量,鹽、生抽適量。
第一步:把胡蘿蔔洗乾淨,去皮之後,切成細絲。
第二步:把洋葱去皮之後,切成細絲,把葱、薑洗乾淨,切成絲。

第三步:把猪肉切成細絲,放入碗中,加入一點鹽和生抽,醃制入味。
第四步:鍋裏倒入一點油,放入猪肉、薑絲、葱絲,煸炒至變色。

第五步:把胡蘿蔔倒入鍋中,煸炒至微微變軟,倒入洋葱絲。
第六步:在鍋裏加入少許鹽,翻炒至食材均勻斷生以後,起鍋裝盤即可。推薦語:洋葱是一種營養很豐富的蔬菜,尤其是它裡面含有的大蒜素,具有很好的殺菌消炎作用,特別適合抵抗力差的人群。比如說老年人和兒童,都可以在換季時多吃一些洋葱,能够幫助抵禦流感發生。除此之外,洋葱還具有很好的開胃作用,如果經常食欲不振的話,也可以適當多吃一些洋葱,有明顯的緩解效果。洋葱和此物一起炒,每天炒一盤,雙眼明亮,軟化血管,腸道通暢了。

小編推薦的這道胡蘿蔔洋葱炒肉絲你學會了嗎?試試吧!