今天為你們推薦口感細膩,營養均衡的搭配,它就是野菜豆腐湯,主要是由野菜薺菜和豆腐一起燉,豆腐口感細膩,薺菜清香撲鼻,既可以調理身體,改善脾胃功能,加上豆腐一起燉,提供蛋白質,鈣質和豐富的礦物質,女性吃了肌膚細膩,男性吃了肝腎健康了,但是吃過薺菜豆腐湯沒有幾個,鮮香入味,豆腐又嫩又滑,你們吃過這道豆腐薺菜湯嗎?搭配幾個薺菜是絕配,一起看一看此物的相關知識吧。豆腐和此物一起燉,百吃不膩,補鈣質,雙眼明亮了,肌膚更細膩。
【薺菜豆腐湯的養生做法】

食材準備:準備豆腐一大塊,薺菜250克左右(選擇早上摘回來的新鮮薺菜),雞蛋2個,少許食鹽,調和油少許,香葱少許等等。
製作步驟1:先將新鮮的薺菜理乾淨,將枯黃的葉子去掉,將薺菜的根部去掉,將薺菜切成段備用。
製作步驟2:將豆腐切成小方塊,將豆腐焯水3分鐘,等待去掉豆腐的豆腥味,撈出來備用。

製作步驟3:鍋中加上植物油,加熱加上薺菜煸炒,等待薺菜變成綠色,加上幾碗清水一起煮。
製作步驟4:加上豆腐一起護,煮開後加上少許食用鹽,少許味精。

製作步驟5:加上一些雞蛋液一起煮,等待三種生抽混合,加上一些蔥花,攪拌均勻即可。
推薦語:薺菜豆腐湯是美味的鮮湯,薺菜不僅僅可以包餃子,搭配豆腐一起燉,鮮香美味,營養價值不輸任何蔬菜,其中富含胡蘿蔔素和維他命等成分,不僅僅調理身體,還可以促進肌膚的再生,預防衰老的作用,搭配豆腐一起燉,補充鈣質,為你們保護視力,眼睛明亮了,而且孩子的大腦也變得聰明了,早食早健康。

薺菜食療價值非常高,搭配豆腐又嫩又滑,老少皆宜,你們喝過薺菜豆腐湯?
