原創 洋芋不煮不炸，和此物是絕配，美味下飯，燃燒脂肪，肚子越吃越瘦
admin
2021-09-10 13:34:50
洋芋是很普通廉價的一種蔬菜，由於澱粉含量很高，所以既能够作為主食，又可以作為蔬菜。家常關於洋芋的做法很多，比如土豆絲、土豆片等等。那麼今天為大家分享一道家常小炒土豆片炒油菜，這道菜肴口感脆嫩，清爽美味，是一道非常值得一學的家常菜！下麵就來看看這道菜肴具體的做法吧！洋芋不煮不炸，和此物是絕配，美味下飯，燃燒脂肪，肚子越吃越瘦。
【土豆片炒油菜的做法介紹】
食材清單：洋芋2個，油菜300克，葱、薑、蒜少許，鹽、蚝油適量。
第一步：把油菜摘乾淨，清洗掉表面的泥土，瀝幹上面的水分。
第二步：鍋裏倒入清水，加入一些鹽和食用油，放入油菜焯燙斷生後撈出。（鹽和油能够的加入能够保持油菜的碧綠色澤，不能省略）
第三步：將洋芋去皮之後，清洗乾淨，切成薄片，放入水中浸泡，這樣可以避免洋芋發黑，同時還可以去除表面的澱粉，從而讓洋芋吃起來更清爽。
第四步：鍋裏倒油，放入葱、薑、蒜小火煸炒，倒入土豆片，炒至斷生。
第五步：將油菜倒入鍋中，加入一些鹽和蚝油，翻炒均勻之後，盛出裝盤。
推薦語：土豆片炒油菜不僅清爽美味，而且還有一定减肥作用。因為油菜中含有大量維他命，與洋芋同屬低熱量的食材，經常吃可以避免身體當中的熱量過剩，同時還可以預防脂肪堆積，有很好的輔助瘦身作用。而且洋芋吃起來不油膩，脆嫩爽口，美味又下飯，家家戶戶都愛吃。
土豆片炒油菜你學會了嗎？趕緊動手來試試吧！
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