原創冬季不妨要多食它，6塊錢一斤，美味下飯，提高智力，血管通暢了 _營養健康

原創冬季不妨要多食它，6塊錢一斤，美味下飯，提高智力，血管通暢了

admin

2021-09-10 13:35:24

說到杏鮑菇很多人都吃過，紅燒杏鮑菇，清炒杏鮑菇，杏鮑菇炒肉等等。杏鮑菇的做法多種多樣，杏鮑菇鮮嫩爽口，口感似鮑魚，很多人拿肉來換此菜，杏鮑菇炒雞蛋是鮮美的做法，口感細膩，而且這道菜成本也不高，天冷之後不知道吃啥好，不妨試一試這道"素肉"，你們吃過這道杏鮑菇炒蛋？不妨一起看一看這道菜的健康食譜吧。冬季吃猪肉不如它，6塊錢一斤，美味下飯，提高智力，血管通暢了。

【杏鮑菇炒雞蛋的養生食譜】

食材清單：準備2個杏鮑菇，幾個雞蛋（最好選擇土雞蛋），準備大蒜少許，小葱少許，白糖少許，生抽一勺等等。

製作步驟1：先將2個杏鮑菇切成片，將杏鮑菇過一遍熱水，將杏鮑菇裝盤後撈出備用，香葱切成段備用。

製作步驟2：將幾個大蒜切好，將幾個土雞蛋打在容器之中，記得加上一些提鮮調味的佐料，均勻的攪拌幾下。

製作步驟3：鍋裡面燒熱，加上雞蛋液快速翻炒，成塊後裝盤，記得將雞蛋液切成塊備用。

製作步驟4：起鍋燒一些油，加上杏鮑菇大火快速煸炒，加上大蒜煸炒，加上之前炒好的杏鮑菇片。

推薦語：杏鮑菇和雞蛋是鮮嫩爽口的搭配，吃起來鮮爽可口，口感俱佳，此菜之中富含不飽和脂肪酸，蛋白質和維他命等成分，雞蛋含有超高的礦物質和營養，搭配在一些鮮香美味，美味下飯，而且還可以降壓降脂，幫助軟化和保護血管，降低人們體內的血脂和膽固醇，還可以提升抵抗力，搭配雞蛋一起吃，還可以起到增長智力，提高大腦功能的作用。

杏鮑菇的吃法很多，搭配雞蛋一起吃是絕配，你們學會這道菜的烹飪技巧嗎？

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