原創土豆餅的簡單做法，配上一杯豆漿，健康美味早餐即可擁有 _營養健康

原創土豆餅的簡單做法，配上一杯豆漿，健康美味早餐即可擁有

admin

2021-09-26 09:15:59

洋芋是生活中非常常見的食材，既可以炒出一盤土豆絲配飯吃，也可以煎成土豆餅加上豆漿牛奶就成了一頓美味的早餐。有孩子家庭總是不知道做什麼早餐給他吃，又覺得外面的早餐沒那麼健康，自己做得又想不出那麼多花樣。今天就來告訴你一道美味的土豆餅，以後還有接受其他快速美味的早餐，希望點個關注，總會有你喜歡的。準備食材：洋芋、胡蘿蔔、雞蛋、麵粉、青椒絲、小葱、五香粉、食鹽和食用油。

步驟1：把洋芋和胡蘿蔔削皮洗淨搓成細條，再拿出小葱和青椒都洗乾淨切絲。將洋芋、胡蘿蔔和青椒絲放在碗裏，別忘記磕入一個生雞蛋，食鹽和五香粉就可以開始把食材攪拌均勻。因為洋芋搓絲後容易氧化變色，所以需要先處理胡蘿蔔，再處理洋芋。

編輯搜圖

請點擊輸入圖片描述

步驟2：在攪拌好的食材碗中裏，加入適量的麵粉，就可以開始攪拌直到攪拌均勻，記得不要放入太多麵粉，不然做出來的土豆餅口感較面，就沒有那麼酥脆了。如果本身的水分不够多，可以加入少量清水，這樣後續煎餅時比較好攤開，不過也得注意水分，如果水加得太多，太稀的話可能會導致不好形成餅狀，吃起來也不好吃。

步驟3：準備一口乾淨的平底鍋，在鍋裏放進適量的食用油，等到鍋燒熱就可以加入準備好的土豆絲，用鏟子或者勺子將土豆絲整理成適合厚度的大餅，小火慢煎直至表皮變成金黃色，等到兩面金黃可以撒上蔥花，等上5秒鐘左右就可以出鍋。不用擔心太大不方便吃，可以在煎熟後像切披薩一樣，切成小塊。，

這樣子土豆餅就做好了，步驟簡單，美味營養，如果家裡有電餅鐺的人也可以直接選擇電餅鐺來做這道菜。還有一個小提示洋芋在切絲之後就不要清洗哦，清洗之後土豆絲表面的澱粉會被洗掉，這樣子煎餅的時候較難定型，吃起來口感和味道也不佳。

上一篇：原創來試試爆炒魷魚吧，就飯吃味道好極了，一定不要錯過

下一篇：原創美味牛軋糖，不需要購買，自製牛軋糖簡單方便，烹飪工具也家常

原創土豆餅的簡單做法，配上一杯豆漿，健康美味早餐即可擁有

相关内容

热门资讯

原創 土豆餅的簡單做法，配上一杯豆漿，健康美味早餐即可擁有

相关内容

热门资讯

原創土豆餅的簡單做法，配上一杯豆漿，健康美味早餐即可擁有