小編為你們分享一道補腦的菜肴,都說孩子學習壓力大,記憶力不容易集中,影響到孩子學習,但是小寶寶不能够食用,容易產生蠶豆病,清炒蠶豆是夏季養生補腦的美味,蠶豆還可以搭配韭菜,都非常美味,具有補腦健腦,防病抗病的作用,每天炒一盤, 身體倍兒棒,你們有沒有吃過這道菜呢? 不妨跟著小良聊一聊此菜到底有什麼好處吧。 p>

【食用蠶豆到底能不能補腦】

好處一:蠶豆又叫做青豆,是一種春季美味的豆科蔬菜,蠶豆可以與韭菜,雞蛋搭配,蠶豆搭配蝦仁,還可以葷素搭配,維持營養的均衡,其中蠶豆富含一定的礦物質,蛋白質和脂肪等物質,有利於營養的吸收,還可以增强身體的免疫力,改善身體體質, 讓你的氣色越來越紅潤,疾病也遠離你。 p>

好處二:蠶豆是孩子不如錯過的美食,不僅僅由於此菜的鈣質較高,能够快速被吸收,加快鈣質的吸收,孩子吃了補鈣質,增强骨骼機能,讓你的個頭長得快,預防骨質疏鬆等症,而且還可以幫助大腦活躍,提高你們的智力,補腦,增强記憶力, 讓孩子的腦瓜更加聰明哦。 p>

好處三:蠶豆還具有補氣健脾,防癌抗癌的作用,還可以降低膽固醇,促進腸道的蠕動,改善腸道的功能,早食早受益。 p>

禁忌人群:蠶豆可以搭配韭菜和蝦仁,美味可口,但是孕婦和一歲的小孩不宜食用,對於身體健康不利。 p>
網友們吃過這道春季的美味嗎? (所有圖片來自網絡)