原創大魚大肉吃膩了？學會此道美味佳餚，香氣四溢，禦寒保暖！ _營養健康

admin

2021-11-08 23:58:07

在現在這個季節中，因為早晚溫差都非常的大，所以我們的抵抗力也會變得很薄弱，小編認為大魚大肉已經不能够滿足我們身體所需要的營養物質和能量了，那麼在這個時候我們就需要吃一些素菜，讓它有這樣的功效來讓我們的身體也能够很健康，那麼小夥伴們就和小編一起來看看今天小編為大家準備的這道菜肴是什麼吧。

相信很多聰明的小夥伴們都已經知道這道菜肯定不會是肉菜，那麼今天小編為大家準備的這道菜就叫做蘑菇炒西蘭花，大家都知道，在這樣寒冷的天氣吃一些素菜對我們的身體是非常不錯的，所以小編也希望小編準備的這道菜能够幫助到你們，不知道你們會不會有興趣呢，那麼，小編就把這道菜的做法分享給大家。

用料：蘑菇、西蘭花、葱薑蒜。

第一步：我們需要把這些食材給處理好，把蘑菇清洗乾淨，切成條兒，把西蘭花清洗乾淨，切成塊，把葱切成段薑切成片蒜切成沫放到一旁備用。

第二步：在鍋中放入水等水熱之後把西蘭花放入水中焯一下，這樣做是為了能够讓西蘭花的口感更加的美味。

第三步：在鍋中放入油等油熱之後把葱薑蒜放入鍋中翻炒均勻之後加入少量的水加入西蘭花和蘑菇，加入少許的食用鹽，攪拌均勻關火收汁就可以讓家人們來分享這道菜了。

這樣一道美味的蘑菇炒西蘭花就做好了，如果要是大魚大肉已經吃膩的朋友們可以在家裡試著把小編給的這道菜來做一做，那麼大家在做這道菜的時候也要注意控制好油溫和火候，不要加入過多的水，否則的話容易把西蘭花給煮爛，使它裡面滴營養成分所流失。

不知道大家對於小編的這道美食還有什麼好的建議或者是看法，可以編的文章下方來留言我們一起來討論，喜歡小編文章的可以給小編的文章點贊，關注收藏和轉發，有了你們的支持，小編才會有了前進的動力。