原創吃完橘子一小時內，不要碰此物，卻有很多人不清楚，早知早好 _營養健康

原創吃完橘子一小時內，不要碰此物，卻有很多人不清楚，早知早好

admin

2021-11-10 10:29:18

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秋天吃橘子的好處

橘子富含維他命C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用；橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇；橘皮苷可以加强毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉；在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很强的物質"諾米靈"，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，封锁致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。

禁忌：橘子不宜和牛奶同食，牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維他命C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。囙此，吃橘子的前後一小時內不宜喝牛奶。

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