原創 雞翅別再水鹵了！ 就這麼做，保准孩子喜歡吃，色澤鮮亮味道獨特
雞翅很多人都愛吃，一般不是水鹵就是烤制，其實還有一種很好吃的管道，現在人們可能不怎麼使用了，但在剛開始有這道做法的時候，很多人都非常喜歡它，做法特別味道特別，可以說是非常火爆的一款美食，到現在可能有的時候想不起來它， 但還有一些人一直很鍾愛它的美味，做出來後色澤漂亮，味道香噴噴，別再水鹵來吃了，就這麼做雞翅，保准全家人都愛吃。
這道菜就是可樂雞翅，你吃過還是做過呢？ 雖然很多人都知曉，但也有不少人不會做這道菜。 首先我們要選好食材，一般選翅中最好了，肉質多而且很緊實，吃起來很軟嫩，再配合可樂做出來，保准孩子喜歡吃，色澤鮮亮味道獨特，真是美味到了極致，喜歡吃可樂雞翅的朋友趕緊看過來。
可樂雞翅
需要食材：雞翅中若干、可樂一瓶、冰糖適量、老薑一塊、生抽兩三勺、鹽適量、桂皮一塊、八角兩個、香葉兩片。
1、首先準備好需要的食材，若大家不喜歡香料的話，不放也是可以的，不過放了香料之後，變得更加香，就看你自己的喜好了，放香料的話也不要放的過多，適量的放就可以了，不然的話會適得其反的。
2、選擇好雞翅後，先將雞翅檢查一下還有沒有雞毛，然後放在清水中洗淨，再將雞翅放入鍋中煮上五分鐘，再撈出清洗。 記住要冷水入鍋。
3、炒鍋中加入適量的食用油，小火加入放入少量的冰糖，慢慢炒出糖色，這樣做出來的雞翅會更加漂亮，起到上色的作用。 不過炒糖色的時候，不要炒糊了，免得做出來有苦味影響口感和色澤。
4、冰糖弄好之後，將雞翅倒入翻炒上色後，緊接著將可樂倒入鍋中，再加入生抽、香料和鹽，先開大火煮開，然後調成小火慢煮，直至最後收汁就可以了。 做出來的雞翅色澤鮮亮，看著就流口水，每次做好全家人都很愛吃，特別是孩子非常喜歡。
可樂雞翅的做法非常簡單，不需要過多的技巧，只要在做的時候細心一點就好了，每個人都能做出好吃的可樂雞翅，別再鹵著吃或者是烤著吃了，就這麼做，保准孩子非常喜歡，色澤鮮亮，口味獨特。