原創豆腐和此物一起燉，比雞湯還要鮮，補鈣質，胃也暖了，早食早受益 _營養健康

admin

2021-11-15 03:57:21

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導語：豆腐和此物一起燉，比雞湯還要鮮，補鈣質，胃也暖了，早食早受益。

今天為你們推薦一道鮮湯，主要資料就是豆腐和黃骨魚，比肉還要好吃，比雞湯還要鮮，兩者一起搭配營養價值翻倍，香味十足，具有呵護腸胃，調理氣血，改善身體的體質，特別是要給孩子們來食用，你們有沒有吃過黃骨魚豆腐湯呢？接下來為你們分享此湯的做法，五月不吃此菜就虧了，一起來聊一聊吧。

【黃骨魚燉豆腐湯的做法】

食材用料：嫩豆腐一塊，黃骨魚三個，香葱，生薑如幹，食鹽若干，植物油適量。

第一步：將黃骨魚洗乾淨，去掉內臟洗乾淨瀝幹備用，生薑切片，香葱切斷備用，豆腐改刀切塊。

第二步：鍋中加入植物油，倒入黃骨魚翻炒，加入生薑一起炒食，加入幾碗清水一起煮。

第三步：加入少量的嫩豆腐，加入適量的少量的食鹽和香油，最後撒上香葱既可以出鍋，一道香噴噴的黃骨魚燉豆腐就做好了，鮮嫩無比，不妨給家裡人試一試吧。

【食用黃骨魚燉豆腐的好處】

好處：黃骨魚富含許多的蛋白質和鈣鐵等營養成分，能够維持你們的身體營養，味道非常鮮，營養價值極高，可以改善氣血，緩解貧血，有利於你們的生長發育，而且此湯非常滋補，起到健脾養胃的作用，每天為孩子喝一點，讓你的胃暖了，早食早受益。

其次，黃骨魚搭配豆腐是絕配，豆腐富含蛋白質和鈣質，能够為人體補充鈣質，女性吃了以後還可以嫩滑肌膚，對於經常上火的人，不妨多喝些此湯，火氣全消，促進你們的身體健康。

你們喝沒有喝過黃骨魚豆腐湯呢？