原創 11月，最該多吃此菜，鈣質勝過鈣片，失眠好了，孩子長個頭！
admin
2021-11-17 06:02:30
今天分享一道比鈣片還補鈣的搭配，還可以提高智力的作用，它就是春天別錯過的家常菜——茼蒿蝦皮炒蛋。 蝦皮是高鈣的食材，雞蛋是高蛋白的食材之一，茼蒿還是綠色的山珍蔬菜，含有許多揮發性物質，消除疲勞，改善失眠的作用。 茼蒿和此物是絕配，每天炒一盤，為孩子提供足够鈣元素，促進人們生長發育，你們喜歡這道茼蒿蝦皮炒蛋？ 我們接下來詳細聊一聊吧。 11月，最該多吃此菜，鈣質勝過鈣片，失眠好了，孩子長個頭。
【茼蒿蝦皮炒蛋的正確做法】
準備材料清單：準備茼蒿350克，蝦皮一小把，幾個土雞蛋，大蒜少許，香油少許，食鹽少許，雞精少許等等。
烹飪第一步：先將茼蒿清理乾淨，將茼蒿在鹽水裡面泡一泡，茼蒿切成段備用，將大蒜切成細末。
烹飪第二步：將蝦皮用溫水洗淨後瀝幹，將幾個土雞蛋打在碗中，加上食鹽若干，幾滴香油，快速攪拌片刻。
烹飪第三步：將鍋中加一些油，把雞蛋全部下鍋，雞蛋液成型，煎到兩面金黃，雞蛋全部切成塊。
烹飪第四步：鍋中加食用油少許，大蒜少許，下蝦皮一起快速煸炒，加上茼蒿炒至斷生為止，加上雞蛋塊一起炒一炒。
推薦語：茼蒿又叫做菊花菜，葉子含有許多的微量物質，搭配蝦皮和雞蛋美味翻倍，能够促進營養吸收代謝，為孩子補充鈣質，增强孩子個頭，鈣質比鈣片還高，茼蒿是多功能的綠色蔬菜，有助於調理睡眠，改善睡眠的作用，每天炒一盤，睡眠品質得到改善， 早食早受益。
你們吃過這道茼蒿蝦皮炒蛋？ （所有圖片來自網絡）
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