原創 雞蛋和此物是絕配，每天炒一盤，排出毒素，肝臟越來越健康
現在物資不再匱乏，但是人們的飲食越來越不注意，很多人胡吃海喝，大魚大肉和山珍海味不離嘴，很多人容易產生高血壓和高血脂等症，需要我們科學合理膳食，科學搭配才能够預防疾病，還可以為我們補充營養。 今天為小夥伴分享11月必吃的家常菜——蘆筍炒雞蛋。 都知道春天的蘆筍最鮮嫩，脆爽可口，營養本身就很高，被譽為"蔬菜之王"，搭配幾個雞蛋一起吃，色香味都很高，既可以促進脂肪燃燒，吸附血管毒素，保護肝臟的作用。 但是炒蘆筍前要多加一步，蘆筍保證更加脆口，雞蛋更加嫩滑。 我們接下來詳細聊一聊蘆筍炒蛋的相關知識吧。 11月，寧願少吃猪肉，也別放過此菜，趕走癌細胞，肝臟越來越健康。
【蘆筍炒雞蛋的養生做法】
準備食材：準備一把蘆筍（最好選擇當天採摘的），準備幾個土雞蛋，食用油和鹽少許，一些胡椒粉，香油幾滴等等。
烹飪第一步：先將蘆筍用刀切掉頭和尾巴，準備一個鍋加上一些清水，等待水煮開以後，撒上一些食鹽，煮大概幾分鐘，將蘆筍斜切成段待用。
烹飪第二步：將幾個土雞蛋全部打在碗中，撒上鹽一小勺，胡椒粉和香油少許，將雞蛋液全部攪拌均勻，準備好蘆筍和雞蛋液，開始烹飪這道蘆筍炒蛋。
烹飪第三步：將鍋清洗乾淨，加上一些食用油，把雞蛋液攤開在鍋中，等待雞蛋成塊成型，雞蛋裝在碗中備用。
烹飪第四步：鍋中留一些食用油，加上蘆筍轉中火炒幾分鐘，下一些雞蛋塊煸炒，加上鹽少許，雞精少許，這道營養價值極高，美味鮮香的蘆筍炒蛋出鍋了，尤其是孩子要多吃此菜。
推薦語：蘆筍又名綠笋，蘆筍被譽為網紅蔬菜，搭配雞蛋是絕配，吃起來美味可口，脆爽可口，裡面富含豐富硒元素，這種物質可以對抗腫瘤和癌細胞，預防癌細胞的病變，還可以軟化血管，降低血脂和血壓，早食早受益。
其次，蘆筍和雞蛋一起炒，雞蛋的營養本身很高，富含優質蛋白和卵磷脂等物質，可以起到補腦益智，提高智力的作用，讓大腦更加聰明，蘆筍的熱量不高，幫助促進脂肪的燃燒，減輕體重，如果肝臟不好的人，可以多食這道蘆筍炒蛋， 讓你的肝臟越來越健康。
