
大蒜的好處:大蒜對降低高血壓有一定作用。 高血壓患者每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜,並喝兩湯勺醋汁,連吃半月就可以降低血壓。 只要保持血液正常,就不容易患高血壓、心臟病、腦溢血等疾病。 p>

大蒜研究所的專家表示,每天都吃蒜,能够殺菌解毒、延長壽命。 常吃大蒜的人,比不常吃的人患胃癌的幾率要少將近一半。 而且,多吃大蒜的人患直腸癌的幾率也非常低。 p>

常吃大蒜的人,免疫力不會差,但蜂蜜與大蒜混食,容易吃壞身體
大蒜辛溫有小毒,溫中、下氣、殺菌、消穀。 新鮮大蒜中,有大蒜氨酸,是一種含硫胺基酸,經大蒜酶分解大蒜辣素,有殺菌作用,並能刺激腸胃黏膜,引起胃液新增,蠕動增强。 古人吳謙在《醫宗金鑒》中說:"葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人和下。"所以大蒜不宜與蜜共食。 大蒜與大葱同食會傷胃,蜂蜜與大蒜混食,易導致腹瀉。 p>

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