原創 黃瓜拌口條，清脆爽口營養搭配，香辣美味下酒又下飯
黃瓜是神奇的蔬果，它可以跟眾多的食材搭配，製成可口的菜肴。 它與豆腐搭配在一起，就是一道十分美妙的佳餚。 它們可以使雙方的營養物質最完整地保留下來，讓人體吸收。 這道菜，只要是吃過的人，都會還想要再去吃。 它也可以魷魚一起食用，把它們放到一起，用"爆炒"的方法來烹飪，會十分的美味，十分的可口，而且這個菜品組合對人的身體是有益處的。
黃瓜是我們今天的主角，另一道主角是猪肉中的一種。 要知道中國是一個美食大國擁有的美食數不勝數，在中國的許多美食，連老外都被吸引到，甚至有些人愛上了中國的美食。 在我們的飲食裏，可以是將肉類運用到了極致，不管是大腸、還是魚頭、心肝肺，都是食譜上的美味。
口條就是猪舌頭，又被人們稱為招財。 舌頭因為無骨無肥肉，口感帶有韌性，在熟食店比較常見，也很受大家的歡迎。 猪舌頭的肉質比較堅實，沒有筋膜也沒有骨頭，做熟後無纖維質感，口感帶有一點韌性。 這樣一道美味的好食材，就經常作為凉拌、五香、鹵肉或者小炒的形式出現。
【黃瓜拌口條】
需要準備的食材：口條半根，小黃瓜一根，大蒜四粒，鹽適量，糖少許，生抽一勺，香醋一勺，小米辣一根，香油適量。
【開始製作】第一步、先將以上的所有食材調料準備好，然後將買回的小黃瓜，給清洗乾淨，然後切去兩頭。 先切成厚片再切成條備用。 （黃花用普通黃瓜都行，味道一樣的美味）
第二步、然後處理一下猪舌頭，猪舌頭先放入沸水鍋中煮到變色之後取出來，用冷水沖洗乾淨後，刮去表面白色的白苔。 將猪舌放入鍋中，放入葱段，薑片，水，胡椒粒，料酒，大火燒開後轉小火煮45分鐘左右。 加入適量的鹽，繼續煮到猪舌酥軟出鍋。 取半根口條切片或切條；
第三步、準備小碗一個，然後大蒜切成蒜蓉，小米辣切圈，放入碗中，調入適量的鹽，放入少許糖，一勺生抽，一勺香醋，少許香油，一點點鹽攪拌均勻備用。 喜歡香辣味的朋友可別忘了油辣子的存在，香香辣辣的凉拌菜的絕佳選擇；
第四步、然後將黃瓜條放入一個深碗中，將調好的料汁淋上去翻拌均勻。 再加入切好的口條，再次翻拌均勻即可裝盤。 因為口條本身含有鹹味，所以在給黃瓜調好味之後再放，這樣才不會過鹹。
這樣一道清脆爽口的食材就做好啦，葷素搭配，美味下飯。