原創 這餅店裏賣25，在家10塊不到就能做好，分量更足，更乾淨衛生
這餅店裏賣25，在家10塊不到就能做好，分量更足，更乾淨衛生
餅是很多人喜歡吃的食物，以往我們吃餅都是簡單的加上菜，就是一些比較家常的，所以價格都很比較便宜，但是有不少的網紅店就將餅做了改良，不僅在裡面加了水果還加了芝士，所以吃起來會拉絲，這樣不僅吃起來更加好吃，而且也多了一絲新奇。今天的香蕉芝士餅就是一個這樣的餅，因為新奇有特色，所以很多的網紅店中都有香蕉芝士餅賣，而且價格也比我們以往吃得貴一下，在店裡要賣25元一個，還算比較貴的了。但實際上如果我們自己在家做上一個10塊錢不到就能做好，而且還能分量更足，更乾淨衛生。
香蕉芝士餅的做法其實和我們以往做的餅差不多，也是一樣的的揉面、放料包好，只是放的食材不一樣，所以吃起來也就更好吃了。囙此如果下次想吃香蕉芝士餅的時候，大家可以選擇買上原材料在家動手做，肯定是做起來簡單，沒有難度的，而且還能根據需求，新增分量，吃起來更加過癮，並且只要跟著步驟做，肯定是能做出和店裡一樣口感的餅。那下麵小吃就將詳細的做法給大家說說，大家可以跟著一起動手做。
【香蕉芝士餅】
我們只需要準備麵粉、牛奶、黃油、香蕉、芝士、蛋黃液。麵粉要買中筋麵粉，這種吃起來更好吃一些。牛奶則準備純牛奶就行，不需要買有任何味道的，香蕉儘量買熟一點。在準備完所有的食材之後開始動手做甜品了。
【詳細過程】
步驟1：拿出5g黃油，將黃油放在是室溫中先融化。然後準備一個盆，在盆中倒入80g的中筋麵粉，50g牛奶以及融化了的黃油，接著拿出裝了揉面頭的電動打蛋器，然後開5檔進行揉面。等到成了光滑不粘手的麵團就行了。如果沒有有揉面頭的打蛋器就只能手動的揉了。揉好的麵團蓋上保鮮膜，放上15分鐘。
步驟2：接著拿出香蕉，將香蕉的皮剝掉，然後將香蕉用勺子壓成泥，接著在60g香蕉中倒入50g芝士，並且快速的攪拌均勻。等到麵團鬆弛好之後，就將麵團用擀麵杖擀成只有3毫米的薄片。然後將薄片中放上剛才拌好的餡，放在中間就行。並且放好之後，快速的包好，收口捏緊。
步驟3：然後拿出烤盤墊上油紙，將餅胚放上去，並且刷上蛋黃液。接著烤箱開190度，預熱5分鐘，然後將烤盤放入中層，用中下火，烤上13分鐘。等到出爐後切成幾塊就可以吃了。
一份甜甜的，能拉絲的香蕉芝士餅就做好了。這個餅做起來還是很簡單，就跟做普通的餅一樣，操作起來很容易上手，而且自己動手做，只要注意點衛生就能很乾淨衛生，吃得也放心了。而且自己在家做也便宜，10塊不到就能做好，分量也足，所以小吃認為大家可以選擇在家動手做著吃。