原創 我經常給兒子吃的一道菜，拌一拌上桌，營養全面含鈣量比牛奶都高
admin
2022-02-27 03:30:06
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我經常給兒子吃的一道菜，拌一拌上桌，營養全面含鈣量比牛奶都高
自從孩子長大一些後，孩子的健康成長就成了我最重要的事情，孩子的健康成長離不開各種營養，比如蛋白質、鈣、鐵、鋅等元素，尤其是鈣。 孩子只有補充了足够的鈣質，才能身強力壯長高個，所以很多父母都為孩子喝骨頭湯、牛奶，甚至每天吃鈣片。 其實除去這些肉類，一些蔬菜所含的鈣量並不比肉類、鈣片低，比如這道我經常給兒子吃的涼拌海帶絲。
海帶屬於海鮮的一種，但是價格卻很親民，最貴的才10塊錢一斤，海帶營養豐富，含有大量不的蛋白質、纖維素、維他命、鈣、碘等營養成分。 酷遊抗輻射、促進智力發育、美容肌膚、减肥瘦身的作用，尤其是它的含鈣量比其他蔬菜、牛奶、雞蛋、骨頭湯都要高許多。 所以我隔三差五就給兒子吃一次，簡單拌一拌就上桌，清爽開胃還下飯，兒子常吃大腦聰明長高個。
【涼拌海帶絲】
步驟一：海帶清洗乾淨，切成細絲，葱切碎，辣椒洗乾淨切小圈，薑切末，大蒜剝皮切末。
步驟二：鍋內添水燒開，撒入適量食鹽，倒入海帶絲，把海帶絲炒熟，呈現綠色，撈出過冷水，最後撈出控幹水分。
步驟三：準備一個大碗，放入海帶絲、葱碎，薑末、辣椒、蒜末。
步驟四：倒入適量醋、生抽、白糖、食鹽、香油，攪拌均勻即可食用。
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