這道菜孩子要多吃,比吃鈣片强多了,成本不到5塊錢,我家天天做
在我發育期的時候,父母就給我給很多鈣片,我也長得比老爸要高。 但是我覺得我長高不是因為吃鈣片,現在很多都說吃鈣片不管用,因為鈣片的鈣質不容易被吸收。 我小時候喜歡吃豆腐和雞蛋,我覺得和吃這些食物有關,因為豆腐和雞蛋的營養豐富,鈣含量很高,而且容易被吸收。 補鈣是很重要的事情,不僅是孩子要補鈣,大人和老人都要補鈣。 p>

今天小編分享一道菜,就是用豆腐和雞蛋做成的,這道菜孩子要都吃,必吃鈣片强多,成本不到5塊錢,我家天天做。 孩子都喜歡雞蛋和豆腐這類嫩嫩的食物,雞蛋和豆腐搭配,強強聯手,營養特豐富,補鈣效果特別好。 雞蛋是我們常吃的食物,幾乎每天吃,價格實惠,性價比高。 豆腐就更便宜了,一塊豆腐塊錢,都可以當飯吃。 下麵就是這道菜的具體做法,一起來看看吧~

【豆腐蒸雞蛋】
食材:嫩豆腐1塊、雞蛋2個、鹽少許、料酒適量、生抽適量、香油少許、蔥花適量。 p>
做法:首先把雞蛋打在碗裏攪散,加鹽和料酒攪拌均勻。 接著將豆腐切塊放在雞蛋液中,蓋上蓋子上鍋大火蒸25分鐘。 p>

蒸熟後取出,澆上生抽和香油,然後將葱切成蔥花,撒再豆腐蒸雞蛋上面就可以了上桌食用了。 p>

豆腐有豆腥味,買嫩豆腐最好買那種內脂的,這種豆腐豆腥味比較淡,口感更嫩。 豆腐和雞蛋一起蒸,雞蛋和豆腐機會融合一起,口感都差不多。 這道菜營養全面,給孩子吃再合適不過了,夏天沒胃口吃飯,做這道菜,口感絲滑,米飯都一起順著下肚了。 p>
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