原創 分享3種養生食材做法，營養價值極高，你還不知道太可惜了
或許，每一天大家從起床開始後就會烦乱一件事情，那就是今天吃什麼。 吃什麼，說來簡單，其實並不簡單。 我們吃的食物不但要美味營養，還要能够健康養生。
雙澆頭金針菇
食材：金針菇400克、朝天椒適量、薑2片、蚝油1茶匙、醋2茶匙、醬油1/2茶匙、辣椒油2茶匙、香油1茶匙、食鹽1/2茶匙、蒜3瓣、葱1段
做法：
1. 薑、蒜、葱切成蓉，朝天椒切成小圈，金針菇撕成小把入沸水焯水5分鐘，直到斷生撈出晾凉
2. 葱、薑、蒜，辣椒入油鍋爆香後，加鹽翻炒均勻澆到金針菇上
3. 用蚝油、醬油、醋、辣椒油、香油調好料汁，均勻澆到金針菇上即可食用，最後點綴上香葱碎
食物相克：
金針菇＋驢肉：心痛
金針菇＋牛奶：消化不良
香辣豆皮
原材料：豆皮1張
調料：鹽，大蒜，香菜，小米椒，白糖，辣椒油，老乾媽，生抽，陳醋
製作過程：
1、一張幹豆皮冷水浸泡15分鐘，將其泡軟。
2、泡好的豆皮瀝幹水分，切成條狀。
3、煮鍋加入適量清水燒開，放入豆皮煮十幾秒鐘，控水撈出過一遍冷水。
4、攥幹水分放入盆中，加入蒜末、切碎的小米椒、香菜，1/2小勺鹽、1/2小勺白糖。
5、再加入生抽和陳醋各1湯匙，老乾媽和辣椒油少許，攪拌均勻即可。
豆腐皮和什麼一起吃有好處？
豆腐皮+胡蘿蔔：能够維持人眼的正常視力，有著補肝明目的作用，還能够治療夜盲症，能够促進腸胃的蠕動，有利於糞便的排出，還能够增强人體的免疫力，並且能够有效的降低血糖，降低血脂，還能够改善貧血等症狀。。
豆腐皮+猪肉：能够補充人體所需要的營養物質，促進人體的生長發育和新陳代謝，特別適合中老年人和青少年食用。
豆腐皮+木耳：可以排除體內的有害物質，有利於人體的健康，對癌症有著一定的防治作用，能够清理血液中的垃圾，有效的預防血栓的產生，並且它可以减少人體對脂肪的吸收，起到减肥的作用。
豆腐皮+蟹肉：可以有效的治療痛經，還能够治療骨折。 補充人體所需要的營養物質和礦物質。
豆腐皮+黃瓜：對腫瘤有一定的防治作用，並且還可以有效地延緩衰老，抗氧化，有著一定的美容養顏的作用，還能够降低血糖，特別適合糖尿病人食用，並且它能够抑制脂肪的產生，達到一定的减肥的作用。