生薑作為一種植物,碳水化合物或糖的含量都很低,但含有維他命和礦物質,比如維他命C、鐵、鉀、鎂和鋅。 p>
那生薑到底有什麼好吃呢? p>
1. 生薑可以緩解噁心
生活中,有些情况會引起噁心。 比如,出門坐車坐船,有可能就暈車暈船,特別難受,旅行的心情都被破壞了。 還有孕婦也會犯噁心,接受化療的人也是,噁心令人胃部不適。 p>

那麼,薑片就很有用了,吃一吃生薑,可以幫助平息胃部不適感,減緩噁心症狀。 p>
2. 生薑可以減緩便秘
如果你因為飲食原因,導致腸胃不適,比如胃脹、不停放屁或便秘,那生薑就可以幫忙了。 這是因為,生薑中含有一種消化酶,可以幫助分解蛋白質。 p>

如果你不喜歡菜裏加生薑,你也可以直接用薑片煮水或泡水,這樣喝下去就好了。 p>
3. 生薑可以抗病毒
尤其是天氣冷的時候,很多人容易感染病毒,引發病毒性感冒。 這時候,喝喝生薑汁是一個不錯的選擇。 研究發現,新鮮生薑可以對抗呼吸道合胞病毒(HRSV),這就是經常引發呼吸道感染的病毒。 但研究人員也發現,新鮮的生薑比較有效,所以購買時候要注意,而買回來之後,也不要放太久。 p>
4. 生薑可以減緩痛經
研究發現,生薑有跟緩解疼痛的布洛芬一樣的效果。 囙此,女性生理期腹痛的時候,可以喝喝薑茶。 p>

當然,如果你嫌單調,還可以在薑茶裏加些蜂蜜,可能會好喝一些。 p>
5. 生薑可以减少炎症
薑酚是一種抗氧化劑,可以减少炎症。 研究表明,薑提取物補充劑和外用生薑軟膏可以減輕骨關節炎患者的僵硬和疼痛。 p>