它是“天然降壓菜”清脆爽口，鮮美可口，不吃真可惜 _營養健康

admin

2022-03-01 22:59:19

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它是"天然降壓菜"清脆爽口，鮮美可口，不吃真可惜

伴隨著社會的發展，人們的生活質量和水准都提高了很多，人們越來越注重健康和營養。同樣人們也因為經常吃大魚大肉，加上個人的身體原因，年紀輕輕就高血壓，所以平時吃東西變得謹慎起來，肉不敢吃，雞蛋不敢吃，還開始合理的運動。除去這些，高血壓的朋友們還應該多吃一些可以降血壓的食物，比如我們今天要推薦的芹菜。

芹菜是我們生活中常見的一種食材，一年四季都能在量販店看到它的身影，並且價格一直不貴。芹菜不僅美味還營養豐富，並且具有很好的降壓效果、安神作用，芹菜性凉，在夏天食用可以清熱解毒。我媽前一段時間血壓160，囙此連續吃了幾天芹菜，血壓就降到了正常，囙此高血壓的朋友，可以平時多吃點芹菜。

【芹菜肉絲】

所需食材：芹菜、肉絲、葱、薑、食鹽、食用油

步驟一：猪肉切成細絲，葱切小段，薑切片。

步驟二：芹菜摘掉葉子，將莖切成小段，放入清水中清洗乾淨，撈出控水備用。

步驟三；猪肉絲放在小碗中，倒入適量味極鮮、料酒、生粉、糖、薑片攪拌均勻，醃制一會。

步驟四：起鍋熱油，油熟後，放入紅辣椒、葱段、薑片，煸炒出香味。

步驟五：倒入醃制好的肉絲，翻炒到肉絲變色，倒入芹菜，翻炒到芹菜斷生，撒入適量雞精和食鹽，翻炒均勻即可出鍋。

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