保護視力要靠它,5元一斤,吃一次相當於3斤菠菜,2斤枸杞

隨著社會的發展和進步,很多東西越來越自動化,各種電子設備也已經普遍每戶人家,像手機就是人手一塊,並且無論老少,每天的空閒時間都在沉迷於看手機,不僅少了陪家人的時間,還對眼睛特別不好,尤其是孩子視力下降特別嚴重。 還有很大一部分人,每天的工作就是對著電腦,長時間就會用眼過度,導致酸腫難受,所以眼睛會引發各種疾病。 p>

每天的用眼過度,實在讓人很擔心,所以我們每天要適當的給眼睛放鬆,還要吃一些對眼睛好的食物,比如今天要和大家推薦的猪肝。 猪肝營養豐富,具有補肝明目、解毒的作用,非常適用於也忙、眼乾燥、視物模糊不清放人食用。 猪肝的價格便宜,5元錢一斤,每吃一次,就相當於吃3斤菠菜,2斤枸杞,想要保護視力,就得多給家人吃此菜。 p>
【小炒猪肝】

所需食材:猪肝、小葱、紅線椒、蒜、薑
步驟一:猪肝放入清水中清洗乾淨,切成薄片。 小葱洗乾淨切成小段,紅線椒洗乾淨切成條或者塊狀。 蒜切片,薑切絲。 p>
步驟二:把猪肝放入碗中,撒入適量澱粉、料酒,攪拌均勻醃制10分鐘,然後再次沖洗乾淨,撈出瀝幹水分。 p>

步驟三:起鍋熱油,油熟後,倒入猪肝,翻炒到猪肝成型並且變色。 p>
步驟四:然後倒入薑絲、蒜片、辣椒,翻炒出香味,然後倒入適量食鹽、料酒、醋、醬油,翻炒30秒。 p>
步驟五:最後放入小葱段,翻炒30秒,即可成出裝盤食用。 p>

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