近年來，在我國，胰腺炎發病率有所升高，其中膽源性胰腺炎占發病人群的50%以上。

胰腺炎平均發病年齡在55歲，男性發病率高於女性，且有15%~20%的成年人病情較重，少部分可因病死亡，總體死亡率為5%。

臨床上常把急性胰腺炎分為兩種：即輕症急性胰腺炎（MAP）和重症急性胰腺炎（SAP）。

輕症急性胰腺炎發病率為84%~95%，且預後良好，它屬於自限性疾病，病程一般在一周左右，死亡率小於1%。

重症急性胰腺炎一般占患者的20%～30%，病情危重，病死率為10%～20%。

而且基本上造成死亡的患者都是首次發作該疾病，但是由於有些患者發作時就已經屬於重症壞死性胰腺炎，所以救治如果不及時，極有可能導致病情加重甚至死亡的發生。

所以，每一個人都應該重視急性胰腺炎的預防。

為何急性胰腺炎的死亡率這麼高

胰腺炎的各種致病因素引起胰管內高壓，腺泡細胞內Ca2+水准顯著上升，溶酶體在腺泡細胞內提前啟動酶原，大量活化的胰酶消化胰腺本身，啟動炎症介質進而導致大量炎性滲出，消化酶、 活性物質和壞死組織液通過血液迴圈、淋巴管轉移至全身，引起全身多臟器損害，甚至出現器官功能衰竭。

一般情况下，急性胰腺炎發作之前幾乎沒有預兆，屬於急性發作，所以在任何時候，都有可能發病，一旦發病，會給患者身體造成很嚴重的傷害，情况嚴重的患者可能會出現昏厥甚至死亡。

患了急性胰腺炎，會有哪些症狀

急性胰腺炎患者具有腹痛、腹脹、噁心嘔吐、發熱、水電解質及酸堿平衡失調、休克等臨床表現。

腹痛

腹痛是急性胰腺炎的主要表現，多數為突然發作，常在飽餐或飲酒後發作。

一般情况下，會在中上腹、左上腹以及右下腹持續疼痛，並且痛感十分劇烈。 可呈持續鈍痛、鑽痛、刀割樣痛或絞痛。

腹脹

剛病發時為腹腔神經叢受刺激而致反射性腹脹，後期為腹膜後感染刺激所致，感染嚴重程度越嚴重，腹脹越明顯。

噁心嘔吐

起病時有噁心嘔吐症狀，有時噁心嘔吐較頻繁，嘔吐劇烈者可吐出膽汁。 吐後腹痛依舊。

發熱

患者常出現中等發熱症狀，少數患者體溫可超過39℃，一般持續3~5日。

重型急性胰腺炎患者發熱時體溫較高，多數高燒不退。

水電解質及酸堿平衡失調

急性胰腺炎患者大多有輕重不等的水電解質及酸堿平衡失調，嘔吐頻繁者可出現代謝性堿中毒。

出血型壞死的患者有明顯脫水與代謝性堿中毒，重症患者可因低鈣血症而引起手足搐搦，血鉀及鎂均降低。

休克

患者可突然出現煩躁不安，皮膚呈大理石樣斑狀青紫，四肢濕冷，脈搏快細，血壓下降。

日常生活中，咱們該如何預防胰腺炎

目前為止，急性胰腺炎的發病機制尚未研究清楚，但醫學普遍認為，生活方式中也跟胰腺炎關係較為密切。

具體預防措施如下：

預防急性胰腺炎最好的辦法就是管好自己的嘴。

患者平時應養成規律進食習慣，避免暴飲暴食，適當减少攝入油膩和脂肪含量高及不易消化的食物，少食醃制類和加工類的食物，减少胰腺負擔；

多吃蔬菜水果、高蛋白、低脂肪、易消化的食物，多素少葷，多食五穀雜糧，多飲水。

儘量少喝酒，因為酒精中毒在急性胰腺炎的發病中占重要地位。

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參考資料

[1]王小波. 急性胰腺炎這個病嚴重嗎？ [J]. 健康生活，2021（7）：13-14.

[2]李元勳. 急性胰腺炎預防常識[J]. 保健文匯，2020，（2）：138-139.

[3]田景紅. 如何預防急性胰腺炎？ [J]. 幸福生活指南，2019（24）：0100-0100.

圖：稿定素材