原創 鹽雖是必需品，但超過這個數，身體傷害大！ 3種方法教你如何控制
鹽一直是每個家庭必備的調味品。 無論你做什麼菜，都可以加一點鹽。 沒有鹽的食物就沒有味道，所以鹽也被稱為"百味之王"。
但是現在，越來越多的研究表明，攝入過多的鹽對健康不利。 這是怎麼回事呢？
根據世界衛生組織提供的最新標準，成年人每天的鹽攝入量應控制在5克以內。 5克的鹽是多少？ 大約是一個啤酒瓶的大小。
但事實上，根據相關研究統計，現時中國居民的食鹽攝入量平均每天約為10.6克。
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為什麼我們每天的平均鹽攝入量這麼高？
其實很簡單，因為世界衛生組織規定的鹽不僅僅是指我們廚房裏的食用鹽，一般來說如果是含有氯化鈉的物質都可以算是一種鹽。
囙此，這些看不見的"隱形鹽"導致我們最終的鹽攝入量超過了標準。
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那麼，生活中哪些是看不見的"隱形鹽"呢？
1、調味品
鹽是廚房裏的一種調味品，所以我們一般會把它和其他調味品分開。 但是，無論是味精、雞精、蚝油、豆瓣醬還是其他複合調味料，其實都隱藏著大量的鹽。
以醬油為例，它是一個典型的"含鹽家庭"。 每100毫升醬油中大約有18克的鹽。 味道。
2、加工肉類以及各種零食
很多年輕人懶得買生肉處理，就選擇加工肉，如普通香腸、午餐肉、培根肉、香腸等。 雖然這些肉的味道很豐富，但許多人在做肉的時候會加很多鹽，尤其是醃制肉，為了保持味道和延長保質期，鹽的含量非常高。 而零食為保持口感也會新增大量的食鹽。
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囙此，在生活中，基本上到處都是鹽，但大家都知道，鹽攝入過多容易引起高血壓，特別是對於鹽敏感性高血壓患者來說，在生活中减少鹽是非常必要的。 然而，你真的會吃鹽嗎？ 對於食鹽的食用在生活中其實還有許多誤區。
誤區一：存在過度减鹽的現象
人體內正常的鈉鹽有助於維持人體的水鹽平衡，人需要注意保持自身滲透壓的穩定性，同時鈉鹽對人體肌肉運動、睡眠、消化和代謝等都起著重要作用，如果减鹽過度，或者乾脆不吃鹽，則容易出現嗜睡、頭暈、噁心、反胃等問題，對健康也不利。
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誤區二：减鹽速度過快
人體是一個完整而複雜的有機體，其中的各個部分和成分都是相互影響、相互制約的。 人體會將血液中的鈉濃度維持在一個穩定的狀態。 如果在短時間內突然减少鈉的攝入量，鉀離子和鈣離子也會不平衡，容易導致電解質失衡。
囙此，减鹽並不像我們想像的那樣簡單，這3個方法，或許能幫助大家科學减鹽。
1、可以更換裝鹽的容器，建議不要選擇調味瓶，因為倒著撒鹽很難估計具體食鹽的用量，建議儘量選擇調味盒，最好可以配備一個小勺子，計算具體用量，量化鹽分，慢慢减少用量。
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2、减少調味品的使用種類。 不要在一道菜裏放鹽、醬油、蚝油、豆瓣醬等。 可以丟棄一兩種調味品，以减少鈉的攝入，同時也可以用醋、洋葱、薑和大蒜等調味品代替食鹽，在减少食鹽攝入的同時還可以改善食物口感。
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3、平時可以適當補充鉀，因為攝入身體的鉀離子能在一定程度上中和人體內的大量鈉離子，將鈉離子的濃度控制在合理水准，進而有助於幫助患者控制血壓。
建議平時可多吃一些富含鉀的水果和蔬菜，如柚子、西瓜、香蕉等都可以補充鉀離子，同時在餐桌上注意常吃菠菜、山藥、蕎麥面等也有助於補充鉀離子。
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食鹽是生活中非常常見的調味品，雖然吃鹽是每個人都有的習慣，但過量的鹽攝入對身體也是非常有害的。
我們一定要注意科學的减鹽方法，循序漸進，逐步减鹽，把每天的鹽攝入量控制在3-5克之間為好，這樣才能更有利於身體健康。