原創 “天然瀉藥”被找到，三天兩頭吃，帶走贅肉，身形緊致又苗條
"天然瀉藥"被找到，三天兩頭吃，帶走贅肉，身形緊致又苗條！
蕨根我們都知道，是一種生長在深山裏野生天然無污染的野菜，以往每到夏天的時候它就會和小竹笋一起冒頭，一般採摘的時候就會一起採摘回來了。採摘回來的蕨根一般都是直接簡單的炒一下吃，同時除開炒著吃之外，蕨根還可以做成蕨根粉，凉拌著吃，相較於直接吃蕨根，凉拌蕨根粉不僅在口感上是一種昇華，在營養上也是提升了不少的。凉拌蕨根粉的口感是很有嚼勁，酸辣開胃的，是比較適合夏天吃的口感。
至於營養，因為蕨根粉不僅體內含有豐富的鐵、鋅等多種元素，同時蕨根粉中還含有很多類黃酮等抗氧化成分，適合用來美容養顏。並且還有人將蕨根粉作為一個减肥的食物吃，因為蕨根粉只吃上一點就很容易有飽腹感，讓人無形中起到减少食量，同時蕨根粉還能潤潤腸通便，帶走贅肉，讓人身形保持緊致苗條，穿衣服好看，堪稱"天然瀉藥"。至於凉拌蕨根粉的做法也很簡單，就按照凉拌菜的風格來弄就行。那下麵小吃就將詳細的做法給大家說說，大家可以跟著小吃一起做。
【凉拌蕨根粉】
我們只需要準備蕨根粉、大蒜、小米辣、香菜、油辣子、生抽、醋、糖、玉米油。蕨根粉我是買的現成的，有閒情雅致的可以自己動手做上蕨根粉，也簡單，成本更低。採購完大小的食材後就開始動手做菜了。
【詳細過程】
步驟1：準備100g蕨根粉，將蕨根粉用剪刀中間剪段，如果沒有特別長就不用剪。接著在鍋中燒上水，等到鍋中的水開後放入蕨根粉，接著開始煮，煮到蕨根粉軟了之後，就蓋上燜上2分鐘。接著撈出的蕨根粉要放在氷水中過上一兩遍。然後放在一旁備用。
步驟2：在煮的過程中將小米辣和蒜拿出，將小米辣放入水中，接著簡單的清洗乾淨後，將小米辣切成圈或者斜段，然後將蒜拍一下，去掉皮之後洗乾淨，然後切成蒜蓉，將小米辣和蒜蓉放在同一個碗中，接著在碗中加上油辣子1大勺、鹽1茶勺、生抽1大勺、醋1勺、糖1茶勺、玉米油2大勺，攪拌一下後，在鍋空出來的時候燒上油，倒入調料中拌勻。
步驟3：接著將過了氷水的蕨根粉放入碗中，然後倒入調料汁，並且用筷子將蕨根粉和調料一起拌勻，最後還可以撒上一些蔥花/香菜。
一份有嚼勁，酸辣開胃的凉拌蕨根粉就做好了。這樣一份好不容易被找到的"天然瀉藥"，小吃認為大家在减肥的時候是可以選擇三天兩頭的吃，不僅好吃，同時飽腹感，以及順暢的通便都能為减肥出上一份力，所以凉拌蕨根粉是一個减肥的最佳選擇。