這"减肥達人",遇到我必買,7月不吃後悔,肚腩小了,衣服大了
自從進入7月之後,雞胸肉就登上了我們家的飯桌,一是因為最近幾個月鬧猪瘟,有點不敢吃猪肉,二是真的要减肥了,而雞胸肉又是减肥的最佳食材,從這兩點看,雞胸肉自然是7月最該吃的菜了,尤其是在雞胸肉裡面加上芹菜,更是成為了"减肥達人",囙此在7月的時候只要有遇到這菜,我是必買的,並且還會經常做著吃,同時口感也是超級的贊。雞胸肉炒芹菜的口感是偏清淡,但是卻又很香很入味的。吃雞胸肉的時候不僅能聞到芹菜的香味,並且還會沾上芹菜的鮮味,同理芹菜也一樣,囙此口感很贊。
同時雞胸肉不僅是一個熱量低的菜,而且雞胸肉還很容易消化,不會堆積成脂肪,並且還能增強體質。至於芹菜,不僅纖維素很高,能養護腸胃,並且芹菜還能起著利尿的效果,所以能起著利尿消腫的效果,囙此由此看來這確實是一份好吃又减肥的菜,所以在7月常吃,不僅讓腰腿更纖細,肚腩小了,同時衣服也大了,穿著更加好看,所以要常吃,7月不吃後悔。而且做法也很簡單,那下麵小吃就將詳細的做法給大家說說,大家可以跟著一起做。
【芹菜炒雞胸肉】
我們只需要準備芹菜、雞胸肉。芹菜買顏色鮮嫩,葉子上沒有蟲眼,聞著有淡淡的清香味的。雞胸肉則要買肉質緊密,並且顏色是粉色,帶著光澤的。表面太幹,或者水分比較多的不要買。買完所有的食材後就開始動手做菜。
【詳細過程】
步驟1:將雞胸肉先扔入水中清洗,等到洗乾淨之後放在菜板上,然後開始切,切的時候儘量順著切,切好的後的雞胸肉放入碗中,並且在碗中倒入適量的料酒和鹽,用手抓勻後,醃制上20分鐘放在一旁備用。
步驟2:趁著醃制雞胸肉的時間,將芹菜拿出,將芹菜的葉子去掉,可以留著做"香菜"的用途用。然後將芹菜梗放在水中清洗乾淨,並且將芹菜放在菜板上,將芹菜切成段,並且放在一旁備用。
步驟3:鍋中倒入適量的油,燒熱後倒入薑絲,接著將雞胸肉放入鍋中,將它炒到變色後就撈出鍋。接著再次起鍋,將芹菜下鍋,炒到芹菜變軟後倒入雞胸肉,倒入泡軟的枸杞,翻炒一會後倒入蒸魚豉油,再次拌勻後就可以出鍋吃了。
一份香香的,吃起來很有嚼勁的芹菜炒雞胸肉就做好了。這份减肥達人菜,每次只要遇到我必買,不僅超級好吃,同時還十分减肥,囙此7月不吃會後悔,所以大家7月可以常吃,腰腿纖細,肚腩小了,衣服大了,穿著也就更好看。