原創 它1塊錢一斤，做成零食，5斤都不够吃，新增胃腸蠕動，增進食欲
它1塊錢一斤，做成零食，5斤都不够吃，新增胃腸蠕動，增進食欲
說到零食，最近也做好了很多了，但是都是一些解饞零食為主，而今天的這份零食，很特別，它是由我們熟悉的薑做成的薑糖片。薑糖片是一種童年零食，和冬瓜糖一樣都是屬於讓人不能理解，卻口感很不錯的一個零食。薑糖片雖說在我們小時候很流行，但是現在市面上卻很少見了，尤其是薑糖片更是少見了，所以真的想吃了也只能自己做，但是好在薑糖片的做法很簡單，而且原料很便宜。薑作為一個很常見的食材，價格很便宜，只要1塊錢一斤。
同時薑也是一個很有營養的食材，尤其是在夏天最能發揮功效。古語常說冬吃蘿蔔夏吃薑，所以到了夏天自然是可以常吃薑，囙此薑糖片就可以是一個很不錯的選擇，因為做成零食很方便攜帶，也十分好吃，每次做5斤都不够大家吃的，因為確實好吃。並且常吃還能新增胃腸蠕動，增進食欲，所以大家也愛吃。至於做法也簡單，那下麵小吃就將具體的做法給大家說說，大家可以跟著小吃一起動手做。
【薑糖片】
我們只需要準備薑、糖就行。薑我一般是用的嫩薑，口感會好一些，容易出水一些，因為嫩薑太辣了，一般都是用來做菜。糖方面，白砂糖和冰糖都可以使用，大家看著買就行。在買完所有的食材後就可以開始動手做零食了。
【詳細過程】
步驟1：取出薑，然後將薑去掉皮後，洗乾淨後放在一旁，如果能將薑清洗乾淨的就可以不用去皮，直接放菜板上就行。接著洗乾淨的薑，切成片裝入碗中，切的不要太薄了，不然到時候炒著炒著沒有了。
步驟2：起鍋，洗乾淨燒幹後倒入小半碗的水，然後倒入250g冰糖，接著將500g生薑倒入鍋中，然後開大火煮，煮到冰糖已經融化後，就會開始出水了。接著將火變成中火炒，這次要炒上8分鐘後關火，這時候的鍋中會變得很粘稠。
步驟3：關火後，繼續翻動鍋鏟炒，炒上1分鐘後就會開始結晶了，接著繼續炒，直到出現糖粉就可以停手了。薑糖片也就炒好了，裝入碗中或者罐頭中就行了，隨吃隨拿就行。
一份能新增胃腸蠕動，增進食欲的薑糖片就做好了。薑糖片作為小時候的回憶，不僅做法十分簡單，同時營養也是滿滿的，很適合作為零食在夏天吃。囙此小吃認為大家可以在家用薑做上一些薑糖片吃，好吃不說，原材料薑的價格也很便宜，囙此大家完全可以自己在家做著吃。