原創 黃桃罐頭怎麼做？可別下鍋燜煮，這樣鮮甜味少一半，來試試這做法
admin
2021-07-25 06:22:39
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這個是黃桃成熟的時候，老媽也總喜歡在這個季節裏做成罐頭，果實就這幾個月有，囤點貨也好讓冬天也有得吃，家裡有得吃就不用操心啦。
出來打工後，習慣也沒改變，也喜歡吃黃桃罐頭，但外面買的總感覺太軟糯，吃起來沒脆感。
要給奶奶們吃就剛剛好，而我們還是自己在家裡做吧，想吃的時候就來吃。
它的做法也簡單，但是它分別有兩種做法，直接下鍋煮的，比軟糯點的，另一種是稍微有點爽脆感的。
今天我們來做後面那種做法咯，看你喜歡哪種做法，做法也簡單，也容易存放哦。
黃桃罐頭
黃桃罐頭
黃桃罐頭
做法如下：
1.買了六斤的黃桃，做罐頭就買頂部沒有紅色的，太熟的容易爛，把它清洗乾淨。
2.用刀從中間切出一條線，兩手來回轉動下掰開，裡面的桃核用勺子挖出來，再刮去外皮，切成小塊。
3.放盆裏，加水加鹽浸泡10分鐘，瀝幹水分，這樣可以適當的去除苦澀味哦，裝進罐子裏，另加入水和冰糖，蓋上蓋子（彆扭太緊），上鍋裏蒸15分鐘就行。
拿出來後，再扭緊蓋子倒放著，這樣保存一年也不會壞噠，記得放陰涼處或冰柜裏哦。
黃桃的做法就到這，喜歡就來點贊收藏吧，要是想一起來做的就關注我哦。
我是小鄧，明天見。
黃桃罐頭