原創 女人40歲以後，常吃2樣，多喝一杯水，美容養顏，排濕氣
女人40歲以後，常吃2樣，多喝一杯水，美容養顏，排濕氣
堅持2吃：
1、牛肉
2、黃花菜
3、多喝一水：茵陳
用料
洋芋炒牛肉的做法
洋芋切片，泡入清水中
牛肉切薄片，用生抽，醬油，蒜末，薑末，澱粉醃制
熱油下鍋，油稍多些，牛肉下去不急著翻炒，炸一會再翻面再炸，然後炒散
炒散後盛起，不宜炒太久
洋芋下鍋，只用剛才剩下的油，不用再加油了。炒一會兒加入適量的水，加鍋蓋燉煮一會兒。
洋芋加水煮熟後加入牛肉快速翻炒，調如鹽，糖。
好了，美味無比
小貼士
洋芋和糖是絕配，糖不能省略
黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增强和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，
用料
黃花菜木耳炒肉絲的做法
原料：泡發好的木耳，黃花菜、猪肉
猪肉切絲，加入少許食鹽、料酒、胡椒粉、蛋液、澱粉抓勻，稍稍醃漬一會
黃花菜掐去兩頭，木耳切絲，大葱切絲
黑木耳放入沸水中焯水，撈出備用
黃花菜焯水，撈出備用
炒鍋置火上燒熱，放底油，放入醃漬好的肉絲劃炒變色盛出
炒鍋，留底油，放入葱絲爆香
放入焯過水的木耳和黃花菜煸炒均勻
加入生抽，少許食鹽調味
加入味精、少許白糖提鮮，翻炒均勻
加入料酒翻炒均勻
用水澱粉勾芡
綿茵陳也叫白蒿，春天地裏就能挖到的野菜，我家常用來煮水喝，清熱利濕保肝。
用料：綿茵陳1把、紅棗1把、純淨水1500ml
綿茵陳紅棗水的做法
綿茵陳洗乾淨和紅棗片，水同煮10分鐘，喝水即可。
可以煮兩遍-三遍。
我媽說白蒿‘二月藥三月草’（陰曆），2月的時候又是挖又是洗又是曬乾了一包給我泡水喝，都是愛
小貼士
紅棗要去核哦！
翻炒均勻，關火裝盤
小貼士
1：黃花菜幹要用溫水泡20-30份鐘左右，2：黃花菜原菜顏色暗黑色的為最佳，天然曬制，健康食材，3：黑木耳也要用溫水泡發哦。
對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效，故人們稱之為"健腦菜"。
