原創 夏天，此菜正當季，2元一斤，我一買10斤，做早餐餅，孩子吃不够
夏天，此菜正當季，2元一斤，我一買10斤，做早餐餅，孩子吃不够
每天孩子的早餐讓我很為難，不知道給孩子做什麼，一直以來都是吃雞蛋，但是長期吃雞蛋給孩子補充的營養未免有點太單一，還是各種瓜果蔬菜什麼都吃的好。 給身體補充的營養會很全面。 想要給孩子補充豐富的營養，在夏天我首選南瓜，南瓜中含有非常豐富的多糖，它是一種非特异性的免疫增強劑，可以增强人體的免疫能力。 它含有一種胡蘿蔔素的營養物質和，可在人體內轉化為維他命A，起到保護視力，緩解眼部疲勞的作用。 除此之外，他還含有豐富的微量元素，可以增强人體的造血功能。 現在的南瓜正當季僅2元一斤，價格很便宜又實惠。 只要是遇到此菜，我從不手軟，一買就是10斤。 回到家各種做法，炒著吃，熬粥喝，做小餅，任何做法都非常美味。 今天準備給孩子做南瓜早餐餅，做好的南瓜小餅口感很軟糯，還有淡淡的南瓜清香，小傢伙特別喜歡吃。 連著吃了3個還不够，營養健康，好吃不膩，不只是孩子，大人也都覺得很好吃。 口感比麵包還鬆軟，特別適合老人和小孩子吃。 做法很簡單，喜歡吃南瓜的朋友做一下吧！ 下麵我把做法給大家寫出來。 夏天，此菜正當季，僅2元一斤，我一買就是10斤，做成早餐餅，營養健康又好吃，孩子吃不够。
【食材】：南瓜，食鹽，五香粉，麵粉，糯米粉，油等。
【製作方法】
1、首先把南瓜清洗乾淨之後去皮，再切成薄片，再切成絲，最後切成小丁，切好之後放入大碗中，把小葱切成蔥花一起放入碗中。 2、碗中打入2個雞蛋，在加入食鹽，五香粉，充分攪勻，倒入南瓜碗中，攪拌均勻。 再加入一大勺麵粉，一大勺糯米粉，攪拌均勻。 有點幹的話再加入少許的清水，攪拌成比較濃稠的麵糊就可以了。 3、電餅鐺或者平底鍋刷油，直接倒入麵糊，鋪好，鋪平蒸，開中火慢慢烙至定型，一面烙好之後再翻面烙至另一面。 4、烙至兩面都微微發黃，餅變得蓬鬆鼓起就是熟了。 盛出來，切成自己喜歡的塊，裝入盤中個就可以吃了。 小貼士：
1、南瓜麵糊的軟硬程度自己來調，喜歡軟糯的就調的稀一點，相反喜歡硬一點的話，麵糊就調的厚一點。
2、電餅鐺的火候開的小一點，小火慢烙，不要開大火，防止糊鍋。
它是非特异性免疫增強劑，做成麵食，軟糯清香，營養健康，夏天要多吃。 看完之後您是不是心動了？ 夏天，趁著南瓜正當季，就按照這個方法趕緊做一下吧！ 好吃有營養，做早餐餅非常不錯，保證您喜歡。